别名 白鸡儿头、
白根、山田鸡。
来源 为兰科植物
白及Bletilla striata(Thunb．)Reichb．f．的块茎．
植物形态 多年生草本。叶4～5片，狭矩圆形或披针形，基部下延成鞘，抱茎。总状花序顶生，有花3～8朵；苞片1，早落；花大，紫色或淡红色；萼片狭矩圆形，与花瓣近等长，长2.8～3cm，唇瓣白色或具紫脉，先端3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹，中央具5褶片，侧裂片合抱蕊柱；蕊柱两侧有窄翅，柱头顶端有1雄蕊；子房下位，扭曲。蒴果圆柱形，具6纵肋。花期4～5月，果期7～9月。生于山野、山谷较潮湿处。
采制 夏、秋二季采挖，除去须根，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，撞去外皮，晒干。
产地 药材主产于贵州、四川、湖南、湖北、安徽、河南、浙江、陕西。
性状 块茎呈不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝，长1.5～5cm，厚0.5～1.5cm。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。无臭，味苦，嚼之有黏性。
化学成分 含白及
葡萄糖甘露聚糖(bletillglucomannan)，白及醇 A、B、c(bletilol A，B，C)，并含联苯类(bibenzyls)和双氢菲类(dihydrophenanthrenes)化合物。
药理 水浸液对局部出血有止血作用；并能抑制结核杆菌及奥杜盎小芽胞癣菌的生长；对大鼠胃黏膜损伤有保护作用，因此对实验性胃、十二指肠穿孔有治疗作用；其黏液质制成的白及代血浆可用于各种外科手术。
性味 性微寒，味苦、甘、涩。
功能主治 收敛止血，消肿生肌。用于咯血
吐血，外伤出血，疮疡肿毒，皮肤皴裂；
肺结核咯血，溃疡病出血。用量6～15g。
配伍应用 ①咯血吐血：配
枇杷叶、
阿胶、
藕节、生
地黄。②外伤出血：单用或配煅
石膏研末外敷。③肺结核咯血：配
金银花、
桔梗、
沙参、
甘草。④疮疡肿毒：配金银花、
知母、
天花粉、穿
山甲等。
