别名 公丁香、丁子香。
来源 为桃金娘科植物丁香Eugenia earyophyllata Thunb.的花蕾。
植物形态 常绿乔木。叶对生，革质，卵状长圆形，长5～10cm，宽2.5～5cm，先端渐尖或急尖，基部渐窄下延至柄。花浓香，成顶生聚伞花序；花萼裂片4，肥厚，绿色，后转紫色；花瓣4，白色稍带淡紫色；雄蕊多数，子房下位，2室。浆果红棕色，稍有光泽，有宿萼。生于热带，分布于印度尼西亚、马来西亚、越南及东非沿海等地；我国南岭以南有栽培。
采制 当花蕾由绿色转红色时采摘，晒干。
性状 花蕾略呈研棒状，长1～2cm。花冠球形，直径0.3～0.5cm，花瓣4，覆瓦状抱合，棕褐色至褐黄色，花瓣内为雄蕊和花柱。萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，“十”字状分开。质坚实．富油性。气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。
化学成分 含挥发油类成分，油中主要含丁香酚(eugenol)，占80％～87％，其次为β-丁香烯(β-caryophyllene)、乙酰丁香酚(acetyleugenol)。
药理 本品内服能促进胃液分泌，增强消化力，减轻恶心呕吐，缓解腹部气胀；丁香酚有局部麻醉止痛作用；水或醇提取物对猪蛔虫有麻醉和杀灭作用；对细菌及致病性真菌均有抑制作用；在体外，丁香对流感病毒PR8株有抑制作用。
性味 性温，味辛。
功能主治 温中降逆，补肾助阳。用于脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛，肾虚阳痿。用量1～3g。
配伍应用 ①胃寒呕吐：配半夏。②胃寒呃逆：配柿蒂、人参、生姜。③脾胃虚寒，食少吐泻：配白术、砂仁。④牙痛：棉花蘸丁香油嵌龋齿孔。
