《农业机械杂志》2011年17期issn -

农业机械

编辑出版：农业机械杂志编辑部
主办：北京卓众出版有限公司
出版周期：半月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1000-9868

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《农业机械杂志》2011年17期目录

冬麦增产已定,收购“有价无市”
张艳红;
法国肖邦“最新一代谷物品质分析技术高级应用研讨会”在京召开
2011年中国油脂(油菜籽)市场形势分析会在安徽巢湖举行
“东方香米”平价有机粮成为餐桌新宠
中机康元粮油装备(北京)有限公司揭牌庆典在京举行
全谷物食品——全麦粉制粉工艺介绍
侯国泉;
安陆粮机,未来可期——专访湖北省农机局副局长周立明
冉佳;张艳红;
取消过氧化苯甲酰后我国小麦粉加工业面临的问题与挑战
狄友清;
新产小麦价,今年有点“疯”——2011年小麦收购价格走势评析
朱德成;
旱涝急转籼稻米市场变数重重——2011年收购价格走势分析
张露;
资讯
装备
不同培养基对粘红酵母油脂积累的研究
王政;李博生;
微波辅助提取肉豆蔻油的工艺优化
刘辉;李超;
罗勒子油脂提取工艺的比较研究及其脂肪酸组成的气相色谱分析
曹维金;陈娜;
油脂精炼过程对油脂色泽的影响及控制
涂向辉;
焙烤食品中脂质的应用
汪鸿;马传国;苗海卿;刘会娟;
微波辅助提取低温豆粕中的大豆蛋白
刘中华;曾维丽;
大豆分离蛋白-阴离子多糖复合体系起泡性能研究
熊拯;黄贵秋;
花生蛋白乙酰化改性的适宜条件
阎杰;杨金兰;李灿芳;
超声波辅助提取菜籽粕中蛋白的工艺研究
张文英;党斌;孙小凤;
不同分子量花生多肽抗氧化活性研究
秦杰;苗敬芝;唐仕荣;
必须重视油脂工程的工艺装备质量问题
谢志军;李红军;张浩杰;
植物油化学改性做润滑油研究进展
李瑞君;陈砺;严宗诚;王红林;
生物柴油反应器研究进展
张照亮;马晓建;
大豆KTi基因和SBA基因双价RNAi表达载体的构建
杜娟;付永平;王丕武;
特种玉米品种论文QQ81995535 籽粒品质特性的比较
聂丽洁;王华;杜双奎;
蚕豆组成及加工利用进展
王春明;刘洋;
乳酸菌发酵法应用于荞麦粉改性的研究
胡耀辉;张吉文;朴春红;刘俊梅;于寒松;王彬;
大米中黄曲霉毒素B_1检测方法研究
方旭君;付天宇;孙永海;
正交试验法优化谷朊粉中蛋白质的提取条件
卞科;郭嘉;
糙米发芽过程中总糖和还原糖的含量变化研究
唐淑芬;周玉东;姚妙爱;
基于nRF905的干燥过程粮食温度与水分无线数据监测系统设计
王刚;杨春晖;赵波;朱航;吴文福;
粮堆密度的电磁波检测技术研究
万果果;张元;廉飞宇;周飞;谢妞妞;
大型粮库监测系统的设计
魏宏波;梁绒香;吴莉霞;
微波-乙醇沉淀法制备抗性糊精工艺研究
吴胜旭;徐勇;寇秀颖;
超声波法制备酸解氧化淀粉的工艺研究
申森;王振伟;
酶解辛烯基琥珀酸酐玉米淀粉特性研究
邹建;刘洁;
加工工艺对油炸方便烩面品质影响的研究
吴翠彦;黄社章;邱寿宽;侯金丽;
微波真空冷冻干燥中关键技术研究
徐振方;吴才章;郭顺生;
苦杏仁综合利用关键技术研究
田金强;王波;兰彦平;王强;周连第;
油菜叶蛋白的提取工艺研究
王丽娟;刘苏萌;何培新;
响应面法优化花生粕中膳食纤维提取工艺
苗敬芝;钱忠华;董玉玮;
江蓠膳食纤维体外功能特性
黄小惠;叶静;肖美添;
燕麦片中纤维测定方法研究分析
董祺杰;
表面活性剂增效超声波辅助提取香蕉皮中果胶的研究
岳贤田;
正交试验法优选紫苏叶中总黄酮提取工艺
李燕;曾庆华;陈利梅;
荧光法测定荷叶中总黄酮的含量
冯俊霞;戚秀菊;常永芳;
多糖空间结构与生物活性相关性研究进展
刘洁;李文香;王文亮;徐同成;刘丽娜;陶海腾;杜方岭;
聚乙二醇沉淀法从琼脂中分离精制琼脂糖工艺研究
肖笛;肖美;添叶静;
脂肪酶的工业应用研究进展
华慧颖;王芳;王文武;
单糖和双糖对Bacillus subiLis产α-淀粉酶活力的影响
王彦杰;梁新红;孙俊良;唐玉;郭祖峰;
金樱子中总鞣质提取工艺研究
刘军海;李燕;曾庆华;冯成勇;柳仁民;

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冬麦增产已定,收购“有价无市”

法国肖邦“最新一代谷物品质分析技术高级应用研讨会”在京召开

2011年中国油脂(油菜籽)市场形势分析会在安徽巢湖举行

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取消过氧化苯甲酰后我国小麦粉加工业面临的问题与挑战

新产小麦价,今年有点“疯”——2011年小麦收购价格走势评析

旱涝急转 籼稻米市场变数重重——2011年收购价格走势分析

资讯

装备

不同培养基对粘红酵母油脂积累的研究

微波辅助提取肉豆蔻油的工艺优化

罗勒子油脂提取工艺的比较研究及其脂肪酸组成的气相色谱分析

油脂精炼过程对油脂色泽的影响及控制

焙烤食品中脂质的应用

微波辅助提取低温豆粕中的大豆蛋白

大豆分离蛋白-阴离子多糖复合体系起泡性能研究

花生蛋白乙酰化改性的适宜条件

超声波辅助提取菜籽粕中蛋白的工艺研究

不同分子量花生多肽抗氧化活性研究

必须重视油脂工程的工艺装备质量问题

植物油化学改性做润滑油研究进展

生物柴油反应器研究进展

大豆KTi基因和SBA基因双价RNAi表达载体的构建

特种玉米品种 论文QQ81995535 籽粒品质特性的比较

蚕豆组成及加工利用进展

乳酸菌发酵法应用于荞麦粉改性的研究

大米中黄曲霉毒素B_1检测方法研究

正交试验法优化谷朊粉中蛋白质的提取条件

糙米发芽过程中总糖和还原糖的含量变化研究

基于nRF905的干燥过程粮食温度与水分无线数据监测系统设计

粮堆密度的电磁波检测技术研究

大型粮库监测系统的设计

微波-乙醇沉淀法制备抗性糊精工艺研究

超声波法制备酸解氧化淀粉的工艺研究

酶解辛烯基琥珀酸酐玉米淀粉特性研究

加工工艺对油炸方便烩面品质影响的研究

微波真空冷冻干燥中关键技术研究

苦杏仁综合利用关键技术研究

油菜叶蛋白的提取工艺研究

响应面法优化花生粕中膳食纤维提取工艺

江蓠膳食纤维体外功能特性

燕麦片中纤维测定方法研究分析

表面活性剂增效超声波辅助提取香蕉皮中果胶的研究

正交试验法优选紫苏叶中总黄酮提取工艺

荧光法测定荷叶中总黄酮的含量

多糖空间结构与生物活性相关性研究进展

聚乙二醇沉淀法从琼脂中分离精制琼脂糖工艺研究

脂肪酶的工业应用研究进展

单糖和双糖对Bacillus subiLis产α-淀粉酶活力的影响

金樱子中总鞣质提取工艺研究

旱涝急转籼稻米市场变数重重——2011年收购价格走势分析

特种玉米品种论文QQ81995535 籽粒品质特性的比较