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农业机械
农业机械

编辑出版:农业机械杂志编辑部
主办:北京卓众出版有限公司
出版周期:旬刊出版地:北京市
语种:中文  ISSN:1000-9868


《农业机械杂志》2013年26期目录
  • 油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

  • 粮油加工业在发展中应处理好的几个问题

    王瑞元
  • 中国食品安全监管为何失灵——一种历史学的观察维度

    冯凤
  • 国储小麦拍卖细则调整 资格放宽

  • 食用植物油卫生标准修订整合工作启动

  • 农业部发布2013年第二季度及上半年农产品质量安全例行监测信息

  • 聂振邦当选中国粮食行业协会、中国粮食经济学会会长

  • 农业部认定国家级种子生产基地

  • 小麦进口增加成趋势

  • 湖北储备粮储存不得超过3年

  • 中央财政319.2亿元奖励粮油大县

  • 豆油菜籽收储改革方案未获通过

  • 舟山单月进口粮食破历史纪录

  • 北京将打造一批百亿级农业龙头

  • “云辣素1号”成为国内唯一用于辣椒素提取专用型品种

  • 俄罗斯停止粮食干预措施

  • 俄罗斯下调粮食收成预期

  • 官方预估2013年中国大豆总产1280万t

  • 湖南最大食用油深加工基地落户金霞

  • 重庆粮食集团:丰都建粮食物流产业园

  • IGC上调全球小麦和玉米产量预估

  • 油世界:欧盟油菜籽产量料增至2050万t

  • 世界粮价持续3个季度保持下降趋势

  • 日本科学家发现水稻抗旱基因

  • 装备

  • 大豆油不同氧化模式下的氧化三酰甘油变化的研究

    孙禧华 王鑫 曹文明 金青哲
  • 碱性蛋白酶-风味蛋白酶协同对葵花籽蛋白水解度和苦味值的影响

    罗鹏 王越 李雅婷 何东平
  • 软质型人造奶油的性质及生产

    马云肖 王建新
  • 煎炸油中丙烯酰胺检测方法的研究

    赵俊虹 袁波 林露 施琦贻 从健
  • 微波辅助提取生姜辣素及对油脂氧化性研究

    李爱江 杨燕芳
  • 小麦制粉行业脉冲气刀式气力输送系统特性及系统选择

    李东森 杨磊
  • 《粮食加工》2014年征订启事

  • 《大豆科技》2014年征订启事

  • 玉米脂肪酸值测定方法的改良研究

    金刚 张国治 李敏 黄国忠
  • 微波提取苦荞麦中黄酮类化合物的工艺研究

    崔晓彤  论文QQ81995535 程盼 姜忠丽 解婉莹 王晶 吕萍
  • 浅谈大米X光异物检测

    杜枫
  • 交联淀粉的制备及性能

    唐洪波 李艳平 董四清 李国涛
  • 基于TRIZ理论的复合酶制剂法小米乳饮料生产工艺

    董艳 张正海 田媛 肖宇 姬妍茹 石杰 刘宇峰
  • 米曲霉发酵法提高豆渣水溶性蛋白含量的工艺优化

    刘俊梅 王丹 李琢伟 胡耀辉
  • 常规PCR法检测食品中的大麦和黑麦致敏原

    柯燕娜 葛宇 巢强国 杨丹 李梦洁
  • 乳酸菌发酵对银花抗氧化活性的影响

    陈学红 秦卫东 马利华 仲伟明
  • 不同前处理对苜蓿中性洗涤纤维含量测定的影响

    马芸 赵营 王彩艳 姜瑞 吴燕
  • 2014年《粮油食品科技》征订启事


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