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大学化学
大学化学

编辑出版:大学化学杂志编辑部
主办:中国化学会;高等学校化学教育研究中心
出版周期:双月刊出版地:北京市
语种:中文  ISSN:1000-8438


《大学化学杂志》2010年S1期目录
  • 序言

    梁文平;
  • 漫话化学与人类健康

    俞汝勤;
  • 青蒿素——中药奇葩 疟疾克星

    吴毓林;
  • 浅谈胰岛素的结构与生物活性

    叶蕴华;
  • 达菲与甲型H1N1流感

    孟凡华;许家喜;
  • 青霉素与人类健康

    刘磊;许家喜;
  • 口服避孕药的发现与发展

    王丹;赵美萍;
  • 开启抗癌新时代的天然药物——紫杉

    张奇涵;
  • 阿司匹林——充满生机的百年经典

    张子旸;陈家华;
  • 最早被发现的维生素——维生素A

    朱志伟;
  • 维生素B_6——人体“建筑师”

    肖玉梅;李楠;傅滨;
  • 人类健康的重要微量营养素——维生素B_(12)

    刘艺斌;赵美萍;
  • 坏血病的克星——维生素C

    朱志伟;
  • 阳光维生素——维生素D

    朱志伟;
  • 维生素E面面观

    刘莹;
  • 第三营养素——卵磷脂

    朱志伟;
  • 走近DHA

    刘莹;
  • 保 论文QQ81995535 护人体健康的金属元素——铁、、钒

    路慧哲;杜凤沛;李向东;
  • 氟、碘、硒与人体健康

    路慧哲;杜凤沛;李向东;
  • 倍受青睐的抗氧化家族——类萝卜

    ;李娜;
  • 有益健康的白芦醇

    张慧;李娜;
  • 中药黄酮类化合物

    徐宁;张峰;肖远胜;张华;梁鑫淼;
  • 食疗食补功效的重要物质——芦丁

    王玉枝;旷亚非;彭琳;朱洪彬;
  • 银杏内酯B——来自古老植物的血小板活化因子拮抗剂

    廖杰;段秋华;
  • 儿茶素——健康护卫者

    李楠;傅滨;肖玉梅;
  • 具有抗癌功效的花椰菜

    傅滨;肖玉梅;李楠;

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