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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》1994年01期目录
  • 茶树修剪更新周期的探讨──据鲜叶产量和品质的变化趋势所作的推论

    刘富知,朱旗,罗军武
  • 第四纪低丘红壤茶园钾的成土迁移和丰缺诊断

    吴洵
  • 茶根分泌有机酸的分析研究初报

    王晓萍
  • 铜与对茶树生育特性及生理代谢的影响Ⅱ.锌对茶树的生长和生理效应

    韩文炎,许允文,伍炳华
  • 大量元素对茶愈伤组织生长及儿茶素累积的影响

    成浩,王玉书,杨素娟,王立
  • 福建茶树鲜叶含氟量的研究

    沙济琴,郑达贤
  • 绿茶加工过程中水分解吸与生化成分变化的关系

    罗龙新,郭炳莹,殷鸿范
  • 天然食用茶黄色素与茶绿色素的研究

    萧伟祥,王根,王勇,张相发,丁文璋,钟瑾,刘存玲,佘传芳
  • 祁门红茶化学评审的定量分析

    夏涛,黄继珍,高丽萍
  • 5类茶叶对正常和血虚小鼠脾淋巴细胞产生白细胞间素-2的影响

    陈玉春
  • 3类茶叶对正常和血虚小鼠脾淋巴细胞产生CSFs的影响

    陈玉春
  • 茯砖茶中散囊菌的产毒性研究Ⅱ.冠突散囊菌的菌体毒性测定

    王志刚,程苏云,童哲,王钦升
  • 茶叶中萜烯醇配糖体的释放作用

    游小清,王华夫
  • 冬春叶面施氮对茶树氮素含量的影响

    杨贤强,沈毓渭, 论文QQ81995535 谢学民,林英钊,黄庆文
  • 粗老茶中的多糖含量及其保健作用

    汪东风,谢晓凤,王泽农,杨敏,张阳春
  • 茶叶外形数量化研究初报

    林刚,严俊
  • 乌龙茶用作奶牛饲料添加剂的初步效果

    赖建辉,刘中秋,田超,刘琪山
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