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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》1998年02期目录
  • 茶叶科技的世纪回顾与前瞻

    陈宗懋
  • 花茶最佳素坯原料的选择

    杨伟丽,何文斌,张杰,朱先明
  • 机制龙井茶摊放与青锅工艺研究初报

    毛祖法,陆德彪,龚淑英,孙利育
  • 机制龙井茶摊凉与辉锅工艺研究初报

    龚淑英,陆德彪,毛祖法,俞燎远,钱晓东
  • 岭头单枞乌龙茶品种的加工特性和做青工艺

    崔堂兵,戴素贤,伍锡岳
  • 丹桂与名优乌龙茶品种香气特征比较

    陈荣冰,张方舟,黄福平,游小妹
  • 茶叶中HRGP分离鉴定及稀土诱导

    汪东风,檀花蓉,赵贵文
  • 茶皂素对农药的增效机理 Ⅰ.对药液表面张力的影响

    王小艺,黄炳球
  • 茶皂素对农药的增效机理 Ⅱ.对药液接触角的影响

    王小艺,黄炳球
  • 茶皂素对农药的增效机理 Ⅲ.对药液沉积量的影响

    王小艺,黄炳球
  • 茶多酚对小鼠辐射损伤的防护效应

    曹明富
  • 茶多酚降低莴笋菜中亚硝酸盐含量的途径

    周才琼,刘献军,邹伟华,王光慈
  • 茶叶中稀土总量的快速测定法

    汪东风,赵贵文
  • 红茶酚性色素的分离

    徐向群
  • 茶提取液致乳因子及其控制方法

    叶勇
  • 白茶对小鼠血清红细胞生成素水平的影响

     论文QQ81995535 陈玉春,王碧英
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