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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》1999年01期目录
  • 茶业可持续发展中的植保问题

    陈宗懋,陈雪芬
  • 尿素茶树落叶对土壤的酸化作用

    石锦芹,丁瑞兴,刘友兆,孙玉华
  • 茶树优质资源遗传稳定性的RAPD分析

    陈亮,虞富莲,杨亚军,陈大明,徐昌杰,高其康
  • 福建野生茶的细胞学研究

    郭彤,王湘平,詹梓金
  • 茶籽贮藏特性的研究

    王立,周明德,曾勤
  • 蚜茧蜂对不同味源的选择性

    韩宝瑜,陈宗懋
  • 观音茶树的光合特性

    林金科,詹梓金,赖明志
  • 茶叶中稀土元素的组成及存在状态

    汪东风,赵贵文,叶盛
  • 茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

    夏涛,高丽萍
  • 茶鲜叶匀浆悬浮发酵体系优化模型

    夏涛,高丽萍
  • 儿茶素在食用植物油中的抗氧化应用效果

    傅冬和,刘仲华,黄建安,杨伟丽,施兆鹏
  • 名优绿茶冲泡水温及时间对感官品质的影响

    龚 论文QQ81995535 淑英,沈培和,顾志蕾,周树红
  • 茶叶水分快速检测方法

    滕召胜,罗隆福
  • 遮阴方法对茶树短穗扦插的影响

    龚自明,李伟忠,刘付璆
  • 天然茶咖啡碱工业化生产技术研制成功

    张铰铣,丁志,舒爱民,胡勇
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