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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2001年01期目录
  • 乌龙茶减肥功效的研究现状

    林智,庄丽莲,胡一秀,杨志博
  • 黑刺粉虱生物防治研究进展

    唐美君
  • 茶树杂交育种研究进展

    董丽娟
  • 儿茶素代谢动力学研究进展

    陈留记,杨贤强,金明向
  • 绿色消费需求与无公害茶营销

    含春,赵红鹰
  • 茶树S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因的克隆和序列分析

    冯艳飞,梁月荣
  • 中国农业科学院茶叶研究所将承办第五届亚洲有机农业科学大会

  • 茶儿茶素对癌细胞凋亡作用的研究

    胡秀芳,杨贤强
  • 乌龙茶加工中蛋白酶活性与相关生化成分的变化

    王若仲,杨伟丽,禹利君
  • 陶瓷膜 论文QQ81995535 过滤澄清绿茶提取液的研究

    岳鹏翔,谢舒平
  • 绿茶香气不同提取方法的研究

    朱旗,施兆鹏,任春梅
  • 富硒茶对大鼠抗氧化功能的影响

    胡秋辉,潘根兴,安辛欣,丁瑞兴
  • 低分子有机酸对茶园土壤中Al、F、P、Cu、Zn、Fe、Mn的活化效

    曾清如,周细红,廖柏寒,杨仁斌,铁柏青
  • 武夷大红袍无性繁殖子代与母代的香味成分比较

    黄文风,车宗伶,郭升平,林应椿,蔡琪,黄敏
  • 农业部茶叶化学工程重点开放实验室简介

  • 茶叶生产经营规模对经济绩效影响的实证研究

    苏祝成,童启庆,扬义群
  • 茶多酚中儿茶素类的HPLC分析方法学考察

    于海宁,沈生荣,臧荣春,冯萍
  • 湖南省茶园土壤硫素状况研究

    黄启为,杨志辉,黎星辉,肖文军,刘鹏
  • 高效液相色谱法分离茶儿茶素氧化聚合物

    李春美,谢笔钧
  • 影响茉莉花开放释香的环境因素研究

    高丽萍,王黎明,王云生,夏涛,宛晓春
  • 茶树优质资源的同工酶遗传稳定性研究

    李素芳,虞富莲,杨亚军
  • 假眼小绿叶蝉对不同颜色偏嗜性的研究

    赵冬香,陈宗懋,程家安
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