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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:半年刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2002年02期目录
  • 我国茶叶出口贸易条件之实证分析

    汤一,许月丽,倪雪华
  • 茶多酚对肾病的作用及其机理

    胡秀芳,张高亮,杨贤强
  • 中国野生大茶树的地理分布、多样性及其利用价值

    王平盛,虞富莲
  • 茶树-假眼小绿叶蝉-白斑猎蛛间化学通讯物的分离与活性鉴定

    赵冬香,陈宗懋,程家安
  • 茶毛虫性信息素对茶毛虫防治效果研究

    戈峰,陈小飞,王常平,刘向辉,王利军,杨铜
  • 茶多酚双液相氧化制取茶色素参数优化

    李立祥,萧伟祥
  • 吸附树脂法制备高纯儿茶素的研究

    张盛,刘仲华,黄建安,刘爱玲,施兆鹏
  • 用超临界CO_2脱除绿茶中咖啡碱的试验研究

    岳鹏翔,吴守一
  • 茶树品种、加工工艺、季节对乌龙茶品质影响的研究

    方世辉,张秀云,夏涛,宛晓春
  • 茶树品种资源遗传亲缘关系的RAPD分析

    罗军武,施兆鹏,沈程文,刘春林,龚志华,黄意欢
  • 乌龙茶做青过程脂质过氧化作用及其对茶叶品质的影响

    黄福平,陈伟,陈荣冰,柯玉琴,梁月荣
  • 重修剪对衰老茶树保护酶影响的研究

    龚志华,黄意欢,罗军武,肖文军,唐和平,沈程文
  • 茉莉花发育及开放期间内源激素研究

    高丽萍,夏涛,张玉琼,王黎明,李大祥
  •  论文QQ81995535 
  • 不同茶类多糖对实验型糖尿病小鼠治疗作用的比较研究

    倪德江,谢笔钧,宋春和
  • 祁红多酚类物质氧化程度对茶汤加奶后汤色的影响

    黄建琴,刘莉华,文勇,李大祥,夏涛,童宗寿,宛晓春
  • 《茶叶科学》1994- 2001年载文及引文评析

    周智修
  • 中国茶学文献计量研究报告

    朱永兴,朱跃进,张友炯
  • 茶叶中镉的石墨炉测定方法研究

    王飞,王建志,邹明强,陈明严,齐俊杰,王硕
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