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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:季刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2006年03期目录
  • 中国黑茶贸易与传播

    纪晓明;
  • 茶树基因芯片的研制和初步应用

    赵丽萍;高其康;陈亮;王新超;姚明哲;
  • 应用RAPD和ISSR分子标记构建茶树回交1代部分遗传 论文QQ81995535 图谱

    黄福平;梁月荣;陆建良;陈荣冰;
  • 硫营养对绿茶产量和品质的影响

    李杰;马立峰;Jóska Gerendás;阮建云;
  • 真空冷冻干燥对乌龙茶香气品质的影响

    叶乃兴;杨如兴;杨广;杨江帆;梁小虾;郑德勇;
  • 茶绿色素叶绿素钠盐锌代工艺优化研究

    杨晓萍;李书魁;黄远;
  • LC-MS分析普洱茶和茯砖茶与红茶成分的比较研究

    朱旗;M.N.Clifford;毛清黎;邓放明;
  • 采用GC法分析苦丁茶中可溶性单糖的研究

    波;关紫烽;白松涛;范圣第;
  • 茶皂素的提取工艺及其在洗涤剂中的应用

    李运涛;贾斌;
  • 氧弹燃烧-标准加入氟离子选择性电极法测定砖茶中的氟

    汪显阳;李鲁玲;
  • 高通量筛选研究茯砖茶降脂功效

    傅冬和;刘仲华;黄建安;龚雨顺;陈金华;
  • 珠兰花茶香气化合物的组分研究

    龚正礼;童华荣;
  • EGCG与锌离子互作对前列腺癌细胞PC-3生长的影响

    陈勋;于海宁;沈生荣;
  • 茶叶科学》载文、关键词及被引率统计分析

    朱永兴;Hervé Huang;
  • 康砖和青砖茶中散囊菌的分离、鉴定及其生物学特性研究

    陈云兰;于汉寿;吕毅;金磊;纪燕玲;王志伟;
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