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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2008年01期目录
  • 茶叶咖啡因技术研究进展

    许勇泉;尹军峰;袁海波;陈建新;汪芳;
  • 名优茶机采适期的研究

    骆耀平;唐萌;蔡维秩;文冬华;温正军;
  • 四川蒙顶山低山茶园土壤主要微量元素空间变异特征及影响因素研究

    王永东;廖桂堂;李廷轩;张锡洲;黄平;
  • 摊放环境对名优绿茶鲜叶茶多酚及儿茶素组成的影响

    尹军峰;闵航;许勇泉;袁海波;韦坤坤;
  • 茶叶精加工设备作业岗位及其工厂边界的噪声监测和评价

    于国锋;金心怡;赵爱凤;张渊;李顺凯;
  • 名优绿茶感官品质相关因子分析

    王同和;胡敏;张久谦;李宏;
  • 茯砖茶中几种单体成分功效的高通量筛选研究

    傅冬和;刘仲华;黄建安;陈金华;陈惠衡;
  • 茶籽苗儿茶素类、嘌呤碱及游离氨基酸分布规律的研究

    陈林;宛晓春;张正竹;陈琪;
  • 安吉白茶正常与白化叶片基因表达差异的初步研究

    王新超;赵丽萍;姚明哲;陈亮;杨亚军;
  • 镉胁迫对蒙山茶树生长及叶片生理指标的影响

    夏建国;兰海霞;
  • 茯砖茶不同萃取物对消化酶活性的影响

    傅冬和;刘仲华;黄建安;陈惠衡;
  • 茶多糖对四氯化碳致小鼠肝损伤的保护作用

    方伟;陈彦;孙玉军;
  • 茶书《煎茶诀》的考订

    刘馨秋;冯卫英;顾雯;朱自振; 论文QQ81995535 黎星辉;
  • 《茶叶科学》投稿指南

  • 湖南农业大学茶学教育部重点实验室湖南省天然产物工程技术研究中心湖南农

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