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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2009年01期目录
  • 公告

  • 儿茶素酰基化修饰研究进展

    刘晓辉;江和源;张建勇;袁新跃;崔宏春;
  • 铝氟交互处理对茶叶品质的影响

    王小平;刘鹏;罗虹;谢忠雷;徐根娣;陈丽君;
  • 奶茶中三聚氰胺的HPLC测定方法

    江和源;袁新跃;张建勇;崔宏春;刘晓辉;尧渝;
  • HPLC-APCI-MS法测定茶叶中的茶氨酸

    王虹;康海宁;陈军辉;赵恒强;王小如;黎先春;
  • Bayes逐步判别法在绿茶板栗香化学识别上的应用

    叶国注;袁海波;江用文;尹军峰;汪芳;陈建新;
  • 基于杠杆率校正的PLS-DA法对正半岩武夷岩茶的识别研究

    周健;成浩;王丽鸳;薛凤仁;何孝延;徐锦斌;贺巍;
  • 欢迎订阅2009年《浙江农业学报》

  • 普洱茶功能成分单体降糖降脂作用研究

    张冬英;邵宛芳;刘仲华;刘亚林;黄业伟;
  • 树花发育相关的一个钙依赖蛋白激酶基因的克隆与表达分析

    陈暄;汤茶琴;邹中伟;杨亦扬;房婉萍;王玉花;黎 论文QQ81995535 星辉;
  • 茶树冷胁迫诱导抗寒基因CBF的克隆与表达分析

    陈暄;房婉萍;邹中伟;王玉花;成浩;黎星辉;
  • 茶树种质叶片组织结构与其对黑刺粉虱抗虫性的关系

    王庆森;黄建;陈常颂;吴光远;曾明森;黄春梅;陈荣冰;
  • 《茶叶科学》最新文献被引指标进一步上升

  • 茶叶中吡虫啉农药残留的检测方法研究

    侯如燕;朱旭君;张正竹;蔡荟梅;宛晓春;
  • 再论唐代茶文化兴盛的表象与成因

    贾跃千;宝贡敏;朱建清;
  • 湖南农业大学茶学教育部重点实验室 湖南省天然产物工程技术研究中心

  • 《茶叶科学》征订征稿启事

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