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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2011年04期目录
  • 茶叶中7种除草剂农药残留气相色谱-串联质谱测定

    陈红平;刘新;汪庆华;蒋迎;
  • 茶毛虫核型多角体病毒不同分离株的毒力水平与遗传结构关系分析

    付建玉;席羽;唐美君;殷坤山;肖强;
  • 对蓟马类害虫高致病性球孢白僵菌的分离、鉴定

    王俊平;郑长英;
  • 工夫红茶发酵过程中发酵叶茶汤吸光值变化的研究

    刘晓东;刘玉芳;甘春萍;杨春;汤周斌;
  • 补白

  •  论文QQ81995535 乌龙茶品质评定与产品判别研究

    孙威江;董青华;周卫龙;董秀云;
  • 绿茶酒液态发酵工艺参数的优化研究

    李建芳;周颖;周枫;王荣荣;方玲;
  • 茶树密码子用法分析

    赵洋;杨阳;刘振;杨培迪;
  • 树花青素还原酶基因在大肠杆菌中的表达及优化

    骆洋;王弘雪;王云生;卢忠尉;刘亚军;单育;陈啸天;叶辉;高丽萍;夏涛;
  • EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)在重组大肠杆菌中的表达条件研究

    费冬梅;林智;吕海鹏;张悦;谭俊峰;郭丽;
  • 酶处理对暑季安溪铁观音香气品质的影响

    肖世青;张雪波;杜先锋;林锻炼;
  • 茶叶中稀土氧化物总量现状及其溶出特性研究

    石元值;韩文炎;马立锋;方丽;
  • 绿茶茶汤中主要品质成分近红外定量分析模型的建立

    王玉霞;徐荣荣;任广鑫;王胜鹏;宛晓春;张正竹;
  • 浙江省典型茶园生态系统中重金属流及其平衡分析

    麻万诸;章明奎;
  • 普洱茶渥堆发酵中嗜热真菌的分离和鉴定

    杨瑞娟;吕杰;严亮;杨柳霞;李晨晨;姝;盛军;
  • 安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室——省部共建国家重点实验

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