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茶叶科学
茶叶科学

编辑出版:茶叶科学杂志编辑部
主办:中国茶叶学会
出版周期:双月刊出版地:浙江省杭州市
语种:中文  ISSN:1000-369X


《茶叶科学杂志》2012年02期目录
  • 武夷学院茶学学科简介

  • 离子色谱法测定茶叶中的硝酸盐和亚硝酸盐

    蔡荟梅;侯如燕;高柱;彭传燚;宛晓春;
  • EGCG-O-甲基转移酶(EOMT)催化EGCG形成的EGCG甲基化

    吕海鹏;费冬梅;张悦;林智;谭俊峰;郭丽;
  • 高浓度镉胁迫对茶树生理及吸收积累特性的影响

    王春梅;唐茜;张小琴;张冬川;
  • 遮荫对茶树新梢叶绿素及其生物合成前体的影 论文QQ81995535 响

    舒华;王盈峰;张士康;梁月荣;陆建良;李大伟;欧阳梅;李娜娜;朱跃进;
  • 不同茶树品种中黄酮苷含量的测定

    吴春燕;须海荣;Julien Héritier;Wilfried Andlauer;
  • 云南省农业科学院茶叶科学研究所简介

  • 52份茶树资源生化组分的表型多样性分析

    王小萍;唐晓波;王迎春;李春华;尧渝;李兰英;罗凡;王云;
  • 江华苦茶种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析

    李丹;李端生;杨春;王庆;罗军武;
  • 茶产业与安溪县经济发展关联度的实证研究

    余文权;孙威江;吴国章;赵丽红;
  • 茶经济类科技文献的统计与分析

    朱永兴;爱芹;
  • 论茶艺的生产方式

    朱红缨;
  • 我国茶园蜘蛛生态学研究进展

    高宇;孙晓玲;金珊;张正群;边磊;罗宗秀;陈宗懋;
  • 第七届海峡两岸茶业学术研讨会征文通知

  • 智能专家型名优茶审评系统的设计与研究

    张星海;龚恕;周晓红;王岳飞;
  • 基于质构仪的茶树新梢茎杆嫩度变化规律研究

    黄艳;韦康;王丽鸳;成浩;贺巍;周健;
  • “紫娟”晒青绿茶色素的HPLC-ESI-MS分离鉴定及其稳定性研究

    龚加顺;隋华嵩;彭春秀;范建功;李亚莉;
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