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茶叶

编辑出版：茶叶杂志编辑部
主办：浙江省茶叶学会;中国茶叶博物馆
出版周期：季刊出版地：浙江省杭州市
语种：中文　　ISSN：0577-8921

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《茶叶杂志》1999年01期目录

回顾20世纪的浙江茶业
胡坪
20世纪川茶的跌宕起伏
施嘉璠
世纪之中国茶学研究的回顾与前瞻
刘祖生
21世纪我国茶业科技展望
江用文,陈宗懋
浙江茶区新机制、新格局
王家斌,马腾
茶微生物研究现状
赵芹
茶叶香气释放机理研究──龙井茶炒制过程中β-葡萄糖苷酶和醇系香气的关
屠幼英,童启庆,骆耀平,董尚胜,须海荣
侗乡历史香茗──滚郎茶
杨永耀
茶皂素对家蝇幼虫的生物活性初测
王小艺,黄炳球
红壤开发项目区茶资源的开发及效应
汪光荣
茶叶交易方式变迁及其经济意义
苏祝成,童启庆,黄祖辉
浙茶公司采取六条措施扶持茶叶专业合作社建设
魏群
发挥政策导向作用　推进茶叶产业化发展
丁洁平,吴关宝,胡新光
《茶疗专题讲座》第十七讲　有关解酒的茶疗
林乾良,何立峰
武夷金眉
林永昌
高级名茶──特级云毫
“天然富锌银杏保健茶”
南木,张兰
周恩来和《采茶舞曲》
凯亚
土家族与茶文化
张新华
少儿茶艺──新的课外教育形式
徐南眉
冷冻茶
周文棠
名茶生产的样板　科技兴茶的典范
陆德彪,黄婺,钱晓东,陈伟阳
科技兴茶带头人陈新建
徐有全
农民方顺忠从茶籽中提炼优质食用油
茶树无性系良种以苗育苗技术研究
刘金根
《中国农业百科全书·茶业卷》中条目间的不一致现象评析
郭桂义
欧洲冰茶销售量呈上升趋势
冷开水泡茶可防治糖尿病
中外茶讯(16)
中国茶叶博物馆大论文QQ81995535 事记(一)(1986～1988)
吴胜天
中国茶叶博物馆与日本金谷町茶之乡博物馆建立友好关系

回顾20世纪的浙江茶业

20世纪川茶的跌宕起伏

世纪之中国茶学研究的回顾与前瞻

21世纪我国茶业科技展望

浙江茶区新机制、新格局

茶微生物研究现状

茶叶香气释放机理研究──龙井茶炒制过程中β-葡萄糖苷酶和醇系香气的关

侗乡历史香茗──滚郎茶

茶皂素对家蝇幼虫的生物活性初测

红壤开发项目区茶资源的开发及效应

茶叶交易方式变迁及其经济意义

浙茶公司采取六条措施扶持茶叶专业合作社建设

发挥政策导向作用 推进茶叶产业化发展

《茶疗专题讲座》第十七讲 有关解酒的茶疗

武夷金眉

高级名茶──特级云毫

“天然富锌银杏保健茶”

周恩来和《采茶舞曲》

土家族与茶文化

少儿茶艺──新的课外教育形式

冷冻茶

名茶生产的样板 科技兴茶的典范

科技兴茶带头人陈新建

农民方顺忠从茶籽中提炼优质食用油

茶树无性系良种以苗育苗技术研究

《中国农业百科全书·茶业卷》中条目间的不一致现象评析

欧洲冰茶销售量呈上升趋势

冷开水泡茶可防治糖尿病

中外茶讯(16)

中国茶叶博物馆大 论文QQ81995535 事记(一)(1986～1988)

中国茶叶博物馆与日本金谷町茶之乡博物馆建立友好关系

发挥政策导向作用　推进茶叶产业化发展

《茶疗专题讲座》第十七讲　有关解酒的茶疗

名茶生产的样板　科技兴茶的典范

中国茶叶博物馆大论文QQ81995535 事记(一)(1986～1988)