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大豆科技
大豆科技

编辑出版:大豆科技杂志编辑部
主办:国家大豆工程技术研究中心
出版周期:双月刊出版地:黑龙江省哈尔滨市
语种:中文  ISSN:1009-2765


《大豆科技杂志》2013年04期目录
  • 大豆育种和科研管理专家单维奎

    常汝镇
  • 业界齐聚“中国大豆食 论文QQ81995535 品专用原料研讨会”共探大豆产业发展之路

    李旻怡
  • 我国大豆食品行业的发展现状和市场前景

    卫祥云
  • 安徽省食用大豆生产与发展解析

    张磊 周斌 张丽亚 胡国玉
  • 2013年四川大豆生产技术指导意见

    吴海英 梁建秋 于晓波 张明荣
  • 高油、高产、抗灰斑病大豆新品种垦豆33的选育与体会

    王德亮 蒋红鑫 王继亮 杨丹霞 玉久 姜翠兰
  • 国审高产大豆新品种汾豆79选育

    马俊奎 任小俊 王勇 任海红 赵晶云 史宏 刘学义
  • 杂交大豆新品种吉育607选育报告

    彭宝 张伟龙 张井勇 张春宝 闫昊 张伟 赵丽梅
  • 大豆新品种蒙豆35号的选育及栽培要点

    张万海 孙宾成 张琪 胡兴国 孙如建 郭晶志
  • 传统豆制品加工的现状与建议

    胡耀辉
  • 大豆分离蛋白冰淇淋对维甲酸致小鼠骨质疏松的防治作用

    程建军 刘丽 江连洲 生庆海 杨文鑫
  • 大豆低聚糖在花青素酸奶加工中的应用研究

    刘盈慧
  • 基于BP神经网络的大豆变量施肥模型研究与建立

    纪文义 陈海涛 张继成 陈菲
  • 亚有限结荚习性大豆品系主要农艺性状的灰色关联度分析

    陈育新 付春旭
  • 营养元素对大豆氮素营养及产量的影响浅析

    张立军 陈艳秋 孙旭刚 王力 施国强
  • 春播延迟条件下大豆苗期病虫草药害防控措施

    姚亮亮 郭泰 丁俊杰 顾鑫 杨晓贺 赵海红 刘秀芝 刘成贵 赵建有
  • 大豆铁胁迫研究进展与分析

    邱强 张伟 赵婧 高士波 张鸣浩 闫晓艳 张守娟 李敏 张淑艳 马凤利 魏代霞
  • 四川套作大豆主要病虫草害发生及危害情况与防控对策

    张明荣 吴海英 何泽民 梁建秋 冯军 于晓波
  • 玉米大豆间作空间比例模式研究

    胡家权 张惠青 王月英 周林红 董林波 孟国忠 晏琴芬 刘似玉
  • 强降雨气候对2013年四川大豆生产影响程度调查及应对措施

    朱旭霞 吴海英 梁建秋 杨鹏 刘国林 冯军 张明荣
  • 高纬、寒地农作物药害原因解析及对策

    蔡国静 李志军
  • 哈尔滨现代乳业机械有限公司

  • 浆渣共熟化技术与传统技术生产豆浆营养成分的比较分析

    甘晶 于寒松 朴春红 刘俊梅 李有宝 吴琼 胡耀辉
  • 响应面优化大豆乳状液冷冻微波解冻破乳工艺研究

    齐宝坤 江连洲 李杨 王心刚 徐龙福
  • 国内外婴幼儿食品中蛋白质质量评价方法的对比研究

    莫英杰 张欣然 王苏 吴贾锋 涂顺明 许晓曦
  • 米曲霉发酵对豆渣成分影响研究

    胡耀辉 徐媛 刘俊梅 朴春红 于寒松 李有宝
  • 双螺杆挤压鸡肉混合物工艺参数的优化

    石彦国 李可 叶暾昊 张光
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