《农业机械杂志》2011年05期中国期刊网论文查询 -

农业机械

编辑出版：农业机械杂志编辑部
主办：北京卓众出版有限公司
出版周期：半月刊出版地：北京市
语种：中文　　ISSN：1000-9868

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《农业机械杂志》2011年05期目录

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张艳红;
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全谷物食品——营养健康益处
侯国泉;
苹乐20年
于云龙;
面粉增白剂,一去不复返?
本刊编辑部;张艳红;
“产能过剩”危机下面粉工业发展趋势——对话李庆龙教授
罗晨;
法国肖邦:让中国分享世界一流的粮食检测技术——访法国肖邦技术公司中国
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罗晨;张晓丽;
东旭粮机:中国粮机品牌自主化50年
张艳红;张晓丽;
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市场
资讯
产油微藻油脂代谢调控
尚常花;朱顺妮;袁振宏;王忠铭;
茶树菇油脂的提取及其脂肪酸组成分析研究
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超声波协同微波提取白豆蔻挥发油的工艺研究
商学兵;李超;
芳疗植物精油标准体系的研究
鹿毅;李静;杨涛;龙泽荣;
醇洗花生浓缩蛋白的水浴加热改性研究
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周雯雯;闵嗣璠;周志娥;
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大米脂肪酸值颜色传感器快速检测方法
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小麦淀粉特性、生产方法及产品应用
郑学玲;尚加英;
羧甲基-β-环糊精的制备
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拟黑多刺蚁营养面包的研制和营养成分测定
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花生红衣中红色素、原花色素的提取工艺研究
童愈元;何东平;
面包总评分与质构分析(TPA)相关性的探讨
彭义峰;刘彦军;班进福;
芹菜内酯豆腐制作工艺的优化
姚妙爱;周玉东;
果汁膳食纤维复合饮料的研究
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低糖草莓脯配方优化的研究
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响应面法优化超声波辅助提取黑玉米多糖工艺研究
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野生蒲公英叶蛋白的提取工艺研究
冯昕;王丽娟;
壳聚糖微球吸附性能研究
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重组大肠杆菌R25_4产β-环糊精葡萄糖基转移酶摇瓶发酵条件优化
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菜籽粕物料的微波灭菌工艺研究

特种油脂在巧克力产品中的应用与发展

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榨油机齿轮箱智能测试研究

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小麦淀粉特性、生产方法及产品应用

羧甲基-β-环糊精的制备

拟黑多刺蚁营养面包的研制和营养成分测定

花生红衣中红色素、原花色素的提取工艺研究

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