2012年 第20号
为做好食品安全国家标准制（修)订工作，完善食品安全国家标准体系，我部从即日起向社会公开征集2013年度食品安全国家标准立项建议。现将有关事宜公告如下：
一、 立项依据
2013年食品安全国家标准立项建议应当符合以下要求：
（一)《食品安全法》及其实施条例和《食品安全国家标准管理办法》。
（二)《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《国家食品安全监管体系“十二五”规划》。
（三)《食品安全国家标准“十二五”规划》和《食品标准清理工作方案》。
（四)有食品安全风险监测和评估结果为科学依据。
（五)我国国情和食品产业发展实际以及行业现实和监管实际需要。
二、重点领域
（一)食品中污染物、致病性微生物等危害人体健康物质限量等基础标准。
（二)食品产品安全标准。
（三)食品添加剂产品标准。
（四)营养与特殊膳食食品标准。
（五)食品容器、包装材料等食品相关产品基础标准。
（六)食品生产经营过程的卫生要求标准。
（七)与基础标准配套的检验方法与规程标准。
三、立项建议内容要求
（一)提出立项建议的应当是科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，鼓励相关单位联合提出立项建议。
（二)推荐承担标准起草的工作单位，应当有标准制修订的工作经验，能支持标准起草人工作，确保其按时完成标准起草工作。
（三)拟担任标准起草工作的负责人，应当熟悉食品安全国家标准管理法规，具有较高的学术水平，学风严谨，责任心强。
（四)提出立项建议的单位和个人应当如实填写立项建议书，同时提供支持立项建议的工作基础和条件、相关科学文献、专家推荐材料或论证报告。
四、报送程序
请于2012年12月10日前通过网络报送立项建议，同时报送立项建议书面材料。
（一)网络报送程序。请登录http://www.chinafoodsafety。net/，在线填写食品安全国家标准立项建议书。如对网络报送程序有疑问，请咨询食品安全国家标准审评委员会秘书处（工作时间电话： 010-52165409)。
（二)书面材料报送程序。请按照食品安全国家标准立项建议书格式（从http://www.chinafoodsafety。net/下载)填写立项建议，邮寄或传真至食品安全国家标准审评委员会秘书处(邮寄地址：北京市朝阳区广渠路37号2号楼，邮编100022，传真：010-52165408)。
特此公告。
卫生部
2012年11月13日
