中华人民共和国卫生部 公 告 2008年 第9号 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附表所列D-异抗坏血酸钠等17种食品添加剂扩大使用范围、使用量。 特此公告。 二○○八年四月七日 扩大使用范围、使用量的食品添加剂 类别 | 添加剂名称 | 使用范围 | 最大使用量（g/kg) | 抗氧化剂 | D-异抗坏血酸钠 | 凝胶糖果 | 1.0（以抗坏血酸计) | 漂白剂 | 焦亚硫酸钠 | 酱腌菜 | 0.1（以二氧化硫残留量计) | 着色剂 | 焦糖色（不加氨生产) | 膨化食品 | 2.5 | 栀子黄 | 饼干 | 1.5 | 核黄素 | 固体复合调味料 | 0.05 | 姜黄 | 焙烤食品 | 按生产需要适量使用 | 叶绿素铜钠盐 叶绿素铜钾盐 | 焙烤食品、饮料类（除包装饮用水) | 0.5 | 胭脂虫红 | 焙烤食品、果酱、饮料类（除包装饮用水)、植脂奶油 | 0.6 | 胭脂树橙 | 焙烤食品、冷冻饮品（除外食用冰)、果酱、果冻、饮料类（除包装饮用水) | 0.6 | 乳化剂 | 硬脂酰乳酸钠 | 蛋白饮料类 | 2.0 | 特殊用途饮料（包括“运动饮料”、“营养素饮料”等) | 2.0 | | | 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料 | 2.0 | 茶、咖啡、植物饮料类 | 2.0 | 水分保持剂 | 三聚磷酸钠 | 生湿面制品 | 5.0 | 甜味剂 | 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜) | 食醋、蚝油、酱类、复合调味料 | 0.5 | 增稠剂 | 黄原胶 | 凝胶糖果 | 10.0 | 海藻酸丙二醇酯 | 咖啡饮料 | 3.0 | 羟丙基淀粉醚 | 各类食品（注) | 按生产需要适量使用 | 酸处理淀粉 | 各类食品（注) | 按生产需要适量使用 |
注：各类食品不包括附件所列食品类别 附件：各类食品不包括的食品类别 食品分类号 | 食品类别名称 | 01.01.01 | 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂)，包括复原乳 | 01.02.01 | 原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂) | 01.05.01 | 稀奶油 | 02.01 | 基本不含水的脂肪和油 | 02.02.01.01 | 黄油和浓缩黄油 | 04.01.01 | 新鲜水果 | 04.02.01 | 新鲜蔬菜 | 04.02.02.01 | 冷冻蔬菜 | 04.02.02.06 | 发酵蔬菜制品 | 04.03.01 | 新鲜食用菌和藻类 | 04.03.02.01 | 冷冻食用菌和藻类 | 06.01 | 原粮 | 06.02 | 大米及其制品（大米、米粉、米糕) | 06.03.01 | 小麦粉 | 06.03.02.01 | 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) | 06.03.02.02 | 生干面制品（挂面) | 06.04 | 杂粮粉（包括豆粉)及其制品 | 06.05.01 | 食用淀粉 | 08.01 | 生、鲜肉 | 09.01 | 鲜水产 | 09.03 | 预制水产品（半成品) | 10.01 | 鲜蛋 | 10.03.01 | 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片) | 10.03.03 | 冷冻蛋制品（如冰蛋) | 11.01 | 食糖 | 11.03.01 | 蜂蜜 | 12.01 | 盐及代盐制品 | 12.09 | 香辛料类 | 13.01 | 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 | 13.02 | 婴幼儿断奶期食品 | 13.03 | 病人用特殊食品 | 14.01.01 | 饮用天然矿泉水 | 14.02.01 | 果蔬汁（浆) | 15.03.01 | 葡萄酒 | 16.02 | 茶叶、咖啡 |
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