庐江县卫生考试网:我市开展“年夜饭”(2007年卫监1号行动)卫生执法检查:春节将至，市及各县区卫生局及卫生监督执法机构自即日起至春节期间，上下联动，开展 2007年“年夜饭”（2007年卫监1号行动)，进一步强化食品卫生安全监管，切实保障广大人民群众度过欢乐祥和的春节。此次行动，专项执法检查承办“年夜饭”和春节期间餐饮单位的餐（炊)具消毒设施是否正常使用，餐（炊)具是否严格消毒；原辅料材料索证情况；食品原料、半成品和成品的储存情况；食品添加剂的使用情况；持有效卫生许可证
春节将至，市及各县区卫生局及卫生监督执法机构自即日起至春节期间，上下联动，开展 2007年“年夜饭”（2007年卫监1号行动)，进一步强化食品卫生安全监管，切实保障广大人民群众度过欢乐祥和的春节。此次行动，专项执法检查承办“年夜饭”和春节期间餐饮单位的餐（炊)具消毒设施是否正常使用，餐（炊)具是否严格消毒；原辅料材料索证情况；食品原料、半成品和成品的储存情况；食品添加剂的使用情况；持有效卫生许可证情况；从业人员持有效健康体检培训合格证明等情况，欢迎广大群众举报投诉（六安市举报电话：3379583、3379890)。(市卫生监督科)
