依法加强双节期间卫生监管确保饮食安全

为确保中秋、国庆双节期间食品安全，保证消费领域食品安全，有效预防和控制食源性疾病发生。区卫生局、区卫生执法监督大队狠抓重点品种，重点部分和薄弱环节的检查整治，积极加强各类食堂及重点地区的餐饮单位、旅游景点农家乐等区域的社会餐饮进行专项监督检查和巡回监督。在巡回监督同时，监督员向经营单位讲解食品安全相关知识，提高经营者有效预防食物安全事故的能力。此次专项检查共出动监督员人员36人，出动车辆6台，共监督590户，发放宣传资料567份，在检查中发现少数餐饮单位从业人员未按要求进行健康体检上岗，不严格落实消毒制度，不按规定索证索票和建立台账的共计67户，监督员现场下达了《卫生监督意见书》，要求责令限期整改。

   区卫生局、区卫生执法监督大队在做好中秋、国庆期间食品安全监管的同时，还成立了双节期间突发公共卫生事件应急领导小组，落实了24小时应急值班制度，明确带班领导和值班人员的工作责任，确保食品安全工作落实到实处。