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市关于春节期间食品消费卫生安全警示

来源:鹤壁市卫生局 更新:2013-7-26 中国卫生人才网
鹤壁市人民卫生人才网:市有关春节期间食品消费卫生安全警示:春节期间是各类食品消费高峰,同时也是食物中毒和食源性疾病的高发时期,在新春佳节即将来临之际,为了您和您的亲朋好友身体健康,在此市卫生局特别提示广大市民要注意食品安全,避免食物中毒和食源性疾病的发生。1、在选购食品时,建议到信誉良好,持有有效《卫生许可证》和营业执照的食品经销单位购买;购买定型包装食品时,要注意查看是否有生产日期、保质期和生产厂名厂址。不要购买和食用超过保质期、腐败变质、污秽不洁、用
春节期间是各类食品消费高峰,同时也是食物中毒和食源性疾病的高发时期,在新春佳节即将来临之际,为了您和您的亲朋好友身体健康,在此市卫生局特别提示广大市民要注意食品安全,避免食物中毒和食源性疾病的发生。1、在选购食品时,建议到信誉良好,持有有效《卫生许可证》和营业执照的食品经销单位购买;购买定型包装食品时,要注意查看是否有生产日期、保质期和生产厂名厂址。不要购买和食用超过保质期、腐败变质、污秽不洁、用途不明及其他感官性状异常的食品和无检疫合格证明的肉类食品。2、外出聚餐时应选择环境卫生良好、持有有效《卫生许可证》的餐饮单位就餐,必要时应查看其厨房基本卫生及从业人员的个人卫生状况(如工作衣帽是否整洁等),就餐完毕后一定要索要就餐票据。3、外购食品或是集体聚餐后,如在一定时间内发现有呕吐腹泻或其他身体不适症状或疑似食物中毒,应及时到医疗机构就治,同时要尽快向当地卫生行政部门报告,并妥善收集、保管好相关证据(如病人的呕吐物、排泄物、剩余食物等),以备调查确认中毒原因,维护自身合法权益。
   同时,欢迎广大市民对食品卫生安全违法行为提供线索和积极举报,一经查实,卫生部门将依法严肃查处。举报电话:3321015,2133088。

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