| 网站首页| 医学考研| 考研院校|  | 执业药师| 执业护士| 
| 卫生资格| 医学图谱| 医学下载| 医学英语| 临床技能| 理论教学| 
| 医学论坛| 
加入收藏
设为首页
最新更新
...
院校首页 北京大学 | 中国协和 | 复旦大学 | 中山大学 | 浙江大学 | 中南大学 | 同济大学 | 更多.... | 考研论坛
您现在的位置： 医学全在线 >> 考研院校 >> 华中华南 >> 中山大学 >> 考研试题 >> 文章正文
  中山大学医学院2005年营养与食品卫生学（硕士）   【字体：小 大】

中山大学医学院2005年营养与食品卫生学（硕士）
来源：本站收集 更新：2006-5-3 考研论坛
中山大学医学
生学（硕士）
院２００５年

营养与食品卫
科目代码：８７３
考试时间：２００５年０１月２３日下午
一、名词解释（４分×８）
１．同工酶２
作用４．ｒｎ
酸７．ｆｏｏ
．ｈａｃｃｐ
．糖酵解３．
ｉ５．ｂｍｉ
ｄ　ａｄｄｉ

蛋白质的腐败
６．限制氨基
ｔｉｖｅｓ８
二、简答题　（６分×８）
１．简述蛋白质分离和纯化的常用方法
２．简述ｄｎａ双螺旋结构模型的要点
３．简述乳酸循环
４．什么是营养监测
５．简述１９
量元素的分类
９５年ｆａｏ

／ｗｈｏ对微
６．简述食品菌落总数及其食品卫生学意义
７．简述食品中农药残留的来源
８．简述粮豆的主要卫生问题
三、论述题（１４分×５）
１．论述人体的能量消耗及其影响因素
２．论述脂类与动脉粥样硬化的关系
３．论述维生
缺乏的临床表
素ｄ的生理功
现
能及维生素ｄ
４．论食品污染物的种类及污染食品的途径
５．论述大肠
行病学特点及
埃希菌食物中
其预防
毒的病原，流




医学全在线
...
文章录入：凌云    责任编辑：凌云 
  • 上一篇文章：

  • 下一篇文章：
    • 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】
    评论仅代表网友观点,与本站无关,请遵守相关法律
    评论加载中...
    网 名： *（必填项） ·论坛交流·
    Email： QQ号：
    评 分： 1分 2分 3分 4分 5分
    评论
    内容
    最新热点 最新推荐 相关文章
    北大(含医学部)02-07硕士生招生录取统计
    广西医科大学基础医学院硕士、博士学科专
    中国药科大学2007年硕士研究生招生简章
    2007年首都医科大学硕士招生简章
    2007年首都医科大学硕士招生目录
    遵义医学院2007年硕士研究生招生简章
    广西中医学院2007年硕士研究生招生简章
    2007年山西医科大学招收博士研究生专业目
    2007年福建中医学院招收攻读硕士学位研究
    西安交通大学硕士招生医学参考书目录
    2007年首都医科大学硕士招生简章
    南京医科大学2007年攻读硕士学位研究生招
    2007年首都医科大学硕士招生目录
    重庆医科大学2007年硕士研究生招生专业目
    四川大学2007年招收攻读硕士学位研究生招
    成都中医药大学2007年硕士招生专业目录
    2007年安徽医科大学硕士研究生招生专业参
    遵义医学院2007年硕士研究生招生简章
    北大(含医学部)02-07硕士生招生录取统计
    中国药科大学2007年硕士研究生招生简章
    		 中山大学生物化学辅导班讲义
    2004年中山大学医学院病生考研辅导班重点
    中山大学医学院2005年解剖学（硕士）
    中山大学医学院2006年口腔组织病理学（硕
    中山大学医学院2006年口腔综合（硕士）
    中山大学医学院2006年人体解剖学（硕士）
    中山大学医学院2006年病理学（专基）（硕
    中山大学医学院2003年肿瘤学（博士）
    中山大学医学院2005年外科学（硕士复试）
    中山大学医学院2005年内科学（硕士复试）
    | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | RSS导航页面 | 版权申明 |网站地图 | 医学论坛 |
    本站部分内容来自互联网，如果侵犯了您的版权，请来信告诉我们,欢迎您提供意见和建议！医学考研网, ,执业药师,执业护士 站长：凌云 皖ICP备06007007号
    Baidu
    map