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中国药科大学药学院硕士生研究生导师简介:王岁楼

更新时间:2007/5/25 医学考研论坛 在线题库 评论
王岁楼,男,1961年9月生,博士,教授。1981-1988年在天津科技大学(原天津轻工业学院)食品工程专业连续攻读学士、硕士学位,2004-2006年在中国农业大学食品生物技术专业在职攻读博士学位。1988-2005年一直在郑州轻工业学院食品与生物工程系任教,先后任助教、讲师、副教授、教授,并兼任省工业微生物专业委员会主任、省发酵工

 

  五、发表论文:

  1.王岁楼等.高静水压对产β-胡萝卜素粘红酵母的诱变效应研究.食品与生物技术学报,2006(2)
  2.Sui-Lou Wang,Jun-She Sun,Xiao-Zong Wu,Bei-Zhong Han.High hydrostatic pressure treatment of Rhodotorulag lutinisand mediu moptimization for β-carotene fermen tation by response surface methodology.World Journalof Microbiology and Biotechnology(Inpress)
  3.王岁楼等.超高压对漆酶产生菌的诱变效应研究.工业微生物,2006(1)
  4.王岁楼等.溶氧对几种真菌漆酶发酵的影响.精细化工,2006(1)
  5.王岁楼等.鸡腿菇漆酶产生菌的高静水压诱变研究.食品科技,2006(6)
  6.王岁楼等.灵芝原生质体诱变选育漆酶产生菌的研究.食品科学,2006(5)
  7.王岁楼等.(超)高压对微生物的影响及其诱变效应探讨.微生物学报,2005(6)
  8.王岁楼等.超高压在工业微生物诱变选育中的应用初探.中国生物工程杂志,2005(6)
  9.王岁楼等.漆酶在食品工业中应用及其产生菌的研究.食品科学,2005(2)
  10.王岁楼等.紫外和超高压诱导漆酶产生菌变异的对比研究.郑州轻工业学院学报(自然科学版),2005(3)
  11.红酵母胡萝卜素水溶性粉剂的研制,食品科技-2004(6).-66-68
  12.鲜大蒜脱臭技术的研究,食品工业科技-2004.25(1).-84-86
  13.无花果醋的酿造工艺,中国酿造-2003(4).-31-32
  14.红酵母产β—胡萝卜素发酵条件研究,中国食品学报-2003.3(2).-6-12
  15.法夫酵母原生质体紫外线诱变育种的研究,食品科学-2003.24(5).-79-81
  16.食品级丙酸锌的合成工艺研究,食品科学-2002.23(11).-65-67
  17.皂化和乳化对红酵母胡萝卜素制品水溶性的影响,精细化工-2002.19(9).-500-502
  18.提高红酵母胡萝卜素发酵产率的研究,工业微生物-2002.32(3).-20-23
  19.啤酒发酵罐群温度网络测控系统,酿酒-2002.29(3).-67-68
  20.食品级丙酸锌的合成工艺研究,食品工业科技-2002.23(6).-35-36
  21.酵母生产类胡萝卜素发酵动力学研究,食品科技-2002(7).-11-13
  22.离子注入选育高产类胡萝卜素红酵母,无锡轻工大学学报-2002.21(4).-347-349
  23.产类胡萝卜素酵母菌原生质体的制备、再生与诱变,生物技术-2002.12(3).-23-25
  24.新型食品添加剂丙酸锌的制备及应用性能研究,食品与发酵工业-2002.28(6).-1-4
  25.提高红酵母胡萝卜素制品水溶性的研究,食品科学-2002.23(5).-78-81
  26.红酵母类胡萝卜素发酵助剂的筛选及应用,食品与生物技术-2002.21(1).-1-4
  27.从红酵母生产水溶性胡萝卜素制品,食品与机械-2001(6).-21-22
  28.红酵母产生类胡萝卜素的研究注,中国粮油学报-2001.16(5).-43-46
  29.利用活性干酵母发酵生产富硒酵母,郑州轻工业学院学报-2001.16(2).-3-6
  30.高产类胡萝卜素红酵母的筛选及其发酵条件,无锡轻工大学学报-2001.20(3).-252-256
  31.某些添加物对红酵母生长及类胡萝卜素合成的影响,食品科技-2001(2).-20-21
  32.活性干酵母对无机硒生物转化作用的研究,郑州粮食学院学报-2001.22(2).-55-58
  33.红酵母类胡萝卜素高产菌株的筛选及其发酵生理学条件研究,工业微生物-2001.31(1).-19-22
  34.红酵母类胡萝卜素提取方法研究,山西食品工业-2001(1).-14-16
  35.红酵母RY—981类胡萝卜素发酵助剂的研究,生物技术-2001.11(1).-33-35
  36.酵母菌中SOD复合酶的初步研究,生物学杂志-2000.17(4).-26-27
  37.从活性干酵母中直接提取SOD的研究,郑州粮食学院学报-2000.21(2).-66-68
  38.红酵母类胡萝卜提取方法研究,食品与机械-2000(6).-30-31
  39.β-胡萝卜素的生物合成与发酵促进剂,生物学杂志-2000.17(3).-4-5
  40.利用红酵母发酵生产β-胡萝卜素的研究进展,微生物学杂志-2000.20(2).-41-43
  41.活性干酵母SOD摇瓶发酵条件的研究,工业微生物-2000.30(3).-36-39
  42.红酵母RY-98产类胡萝卜素培养基的优选及其发酵生理学研究,生物技术-2000.10(4).-24-27
  43.红酵母类胡萝卜素发酵研究,郑州轻工业学院学报-2000.15(2).-3-7
  44.从红酶母生产β-胡萝卜素的研究,山西食品工业-2000(2).-13-15
  45.高产α-糖苷酶菌种H-8c的选育及其发酵产酶条件的研究,郑州轻工业学院学报-2000.15(1).-13-16
  46.利用红酵母发酵生产β-胡萝卜素,山西食品工业-2000(1).-30-30
  47.山楂果醋液体表面发酵技术研究,中国调味品-1999(1).-12-13
  48.白酒光磁催熟微机控制系统,无锡轻工大学学报-1999.18(2).-89-93
  49.富硒酵母的生产及其应用技术,山西食品工业-1999(2).-28-29
  50.强化米醋及其分析方法,中国调味品-1998(7).-16-18
  51.辣椒红色素除辣问题的探讨,中国调味品-1998(11).-16-17
  52.用刺梨废渣做填充料酿造优质食醋,中国调味品-1998(1).-14-25
  53.山楂果醋静置表面发酵技术研究,中国酿造-1998(4).-16-17
  54.全酶法同时制取超高麦芽糖及高蛋白米粉,无锡轻工大学学报-1998.17(2).-28-33
  55.利用氧化钙为钙剂制备食品添加剂丙酸钙的反应条件研究,郑州粮食学院学报-1998.19(1).-24-27
  56.SOD在食品的应用及微生物SOD的开发,山西食品工业-1998(3).-1-2
  57.酵母菌Y-216SOD的提纯及其性质研究,河南大学学报:自然科学版-1998.28(1).-37-40
  58.从微生物中提取SOD的研究,工业微生物-1997.27(2).-45-47
  59.利用小麦淀粉废水发酵乳酸(钙)的研究,淀粉与淀粉糖-1997(1).-25-26
  60.计算机在酿酒工业中的应用,酿酒-1997(4).-28-31
  61.丙酸钾在食品防腐中的应用研究,山西食品工业-1997(2).-19-20
  62.谷氨酸高产菌TZ-310的诱变选育及其发酵的研究,中国调味品-1997(9).-16-19
  63.细胞不转型析因,中国调味品-1997(5).-2-4
  64.酵母SOD形成的生理学研究,工业微生物-1997.27(3).-20-23
  65.霉菌α-糖苷酶固态发酵的研究,生物技术-1997.7(6).-19-21
  66.Wang Suilou,Zhang Pingzhi.Formulation of Medium for Superoxide Dismutase Production by StrainY-216,郑州轻工业学院学报-1997.12(1).-54-54医学全.在.线www.lindalemus.com
  67.高产SOD酵母菌的筛选及其发酵条件的研究,郑州粮食学院学报-1997.18(3).-18-23
  68.α-葡萄糖苷酶产生菌的筛选及其产酶条件的研究,郑州粮食学院学报-1997.18(2).-69-73
  69.微生物SOD的提纯、育种及分子生物学研究,微生物学杂志-1996.16(4).-6-11
  70.以淀粉废水为原料的乳酸钙发酵工艺研究,郑州粮食学院学报-1996.17(4).-20-25
  71.浸泡法制作大蒜酱油的研究,中国调味品-1996(11).-10-13
  72.食品防腐剂丙酸钙合成新工艺及拓宽其应用价值的研究,郑州工业大学学报-1996.17(4).-53-57
  73.维微营养酱油的研究,中国酿造-1996(6).-42-45
  74.食品级丙酸钙的研制及其应用,郑州轻工业学院学报-1996.11(2).-36-38
  75.运用数理统计评判啤酒的感官质量,山西食品工业-1996(3).-10-13
  76.豆乳生产关键工艺技术的研究,中国乳品工业-1995.23(5).-220-221
  77.提高及稳定谷氨酸产生菌TH—89产酸率的研究,郑州轻工业学院学报-1995.10(1).-44-50
  78.食品生物技术的研究进展,山西食品工业-1995(3).-4-9
  79.关于微生物发酵动力学几个问题的探讨,天津微生物-1995(2).-21-27
  80.微生物动力学模式及其在工业发酵中的应用,工业微生物-1995.25(1).-30-32
  81.对发展我国化工生物技术的几点浅见,生物学杂志-1995(2).-31-31
  82.多种营养素同时强化酱油的研究,郑州轻工业学院学报-1994.9(1).-53-59
  83.对应用多菌种纯种发酵的认识与实践,中国调味品-1994(7).-11-12
  84.对《调味品分析结果的列表法》的一点修改,中国调味品-1994(6).-32-32
  85.均匀设计及成对比较法在营养酱油研制中的应用,中国调味品-1993(9).-7-10
  86.弘扬中国腐乳饮食文化推动腐乳食品走向世界,中国调味品-1993(5).-1-5
  87.大蒜酱油主要工艺条件的研究,中国酿造-1993(5).-28-32
  88.微生物比生长速率μ的含义,郑州轻工业学院学报-1993.8(4).-6-9
  89.高产柠檬酸黑曲霉菌株的诱变选育,中国调味品-1993(2).-11-13
  90.德氏乳酸杆菌分纯选育的研究,天津微生物-1993(2).-13-16
  91.微生物生化工程的研究进展,食品与发酵工业-1993(4).-67-71
  92.钝齿棒杆菌T6-13的诱变株TH-89大罐发酵条件探索,工业微生物-1992.22(6).-35-38
  93.提高食品工业蒸发操作生蒸汽经济性的措施,郑州轻工业学院学报-1991.6(4).-71-77
  94.T6-13诱变菌在30m3大罐上谷氨酸发酵的研究,中国调味品-1991(3).-18-20
  95.天然食品防腐剂尼塞的研究,食品科学-1990(4).-48-51
  96.论酿造与发酵对提高食品质量的作用,中国调味品-1989(11).-1-3
  97.食品防腐剂Nisin的研究,中国酿造-1989(4).-5-7
  98.摩尔单位与调味品分析中的滴定计算,中国调味品-1990(6).-20-2
  99.从蛋白酶性能看腐乳工艺,中国调味品-1990(11).-9-11

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