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关洪全教授，男，1954年2月生，满族，辽宁桓仁人，1983年毕业于辽宁中医学院研究生部医学免疫学专业，医学硕士学位。现任辽宁中医学院基础医学院副院长、中医基础研究所副所长、中西医结合基础学科学术带头人，中国微生物学会真菌专业委员会委员，辽宁省微生物与免疫学学会委员，沈阳市科技计划管理咨询专家。
关洪全教授1983年研究生毕业后被留校从事教学和中西医结合方面的研究工作，历任讲师（1985年）、副教授（1993年）、教授（2000年）；1985年起担任硕士生导师组成员，1996年担任硕士生指导教师，2001年被上海中医药大学评聘为博士生指导教师。1991年考取了日本笹川医学奖学金研修生，被卫生部选派到日本千叶大学真核微生物研究中心研修（一年）；1994年应日本千叶大学导师的邀请，又到千叶大学与日方学者协作开展抗真菌药物的作用机制方面的研究（半年）；1998年被中国卫生部和日本日中医学协会选拔为“笹川医学奖学金特别研究员”，再次到日本千叶大学，从事抗真菌药物以及具有抗真菌作用的食品方面的研究（一年）。医.学全.在.线网站www.lindalemus.com
关洪全教授在医学免疫学和病原真菌学方面造诣较深。其研究方向为：①“虚证”免疫及其中医药调控；②药物的抗真菌活性及作用机制。已主持完成省部、厅局级科研项目3项，与日本千叶大学协作研究完成2项；现在正主持“补气方药对虚证免疫调控作用的研究”等两项科研项目。完成的“两性霉素B对酵母菌细胞的致液泡作用及意义”课题，进一步阐明了真菌细胞中液泡的生物学作用和两性霉素B的抗真菌机制，为进一步了解、利用真菌以及临床应用两性霉素B治疗真菌性疾病均有一定意义。该项目2000年获辽宁省医药科技进步二等奖。主持完成的“生姜与盐、醋、酒等食品调味品协同对食品污染菌的抗菌和食品防腐作用研究”课题，发现这些天然食品调味品具有协同抑制常见食品污染菌的作用，为进一步将其用于食品防腐以及降低食品中食盐的含量提供了理论依据，被鉴定为省级科研成果。主持完成的“高等中医药院校微生物学与免疫学课程体系和教学内容改革研究”课题于2001年获辽宁省教学成果二等奖。主编的《免疫学基础与医学微生物学》1999年获辽宁省医药科技进步三等奖。在《Mycoscience》、《中国微生态学杂志》等国内外学术期刊和学术会议上发表论文40余篇；主、参编著作4部（系全国中药专业本科生用《微生物学与免疫学》教材的副主编）。医.学.全.在线.网.站.提供
关洪全教授忠诚党的教育事业，二十余年来一直耕耘在讲台上。先后承担博士生、硕士生、本科生和留学生等不同层次的医学免疫学和医学微生物学两门课程的教学工作。在所培养的研究生中，已毕业硕士生5人，现正指导1名博士生和2名硕士生。教学上一丝不苟，认真负责，在完成教学大纲所规定的教学内容的基础上，能向学生介绍本学科的有关进展和动态，并注重对学生进行实际工作能力的培养及思想道德方面的教育，深受学生的好评，1999年被评为沈阳市优秀教师。
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