不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变医学全在,线www.lindalemus.com，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会进步的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年销售额将由现在的500多亿元提升到2000亿元。
健康产业早已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。因此，健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。
六、相近专业
相同一级学科下的其他专业有：
流行病与卫生统计学、劳动卫生与环境卫生学、少儿卫生与妇幼保健学、卫生毒理学、军事预防医学。
七、课程设置(以浙江大学为例)
公共课：
硕士生英语、自然辩证法、科学社会主义理论与实践;
专业学位课：
现代营养与食品卫生学、高级流行病学、高级医学统计学、毒理学原理与方法、公共卫生现场调查方法与技术、分子生物学、医学分子遗传学、蛋白质科学、网络生物医学信息获取与应用、高级细胞生物学、高级生理学、高级免疫学;
专业选修课：
医学伦理与卫生法学*、医学实验动物学、高级医学统计学、医学统计软件的应用、分子生物学实验技术(硕)、免疫学实验技术、细胞培养、生物化学实验技术、健康心理学*、医学人文学*、生物医学英文论著写作、生物医学科研导论。
