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大肠杆菌病是由致病性大肠埃希氏菌引起的一组急性传染病，主要发生在幼畜和幼禽，常导致严重腹泻、肠毒血症和败血症而造成大批病畜死亡。
一、猪大肠杆菌病
猪大肠杆菌病根据表现可分为初生仔猪黄痢、2－4周龄仔猪白痢和断奶前后仔猪水肿病。
（一)仔猪黄痢
仔猪黄痢又称早发性大肠杆菌病医,学.全,在.线www.lindalemus.com，多发生于出生后几小时到一周内，尤其是1-3日龄的仔猪最常见。是一种急性高度致死性肠道传染病，发病仔猪表现为剧烈的黄色液状腹泻，迅速脱水死亡，有时看不到腹泻即发生败血症死亡。
1.病原和发病机理
本病是由产毒素大肠杆菌引起的，革兰氏染色阴性。病菌在猪舍中广泛存在，污染环境，仔猪出生后吃乳或舔母猪皮肤，致使病菌进入仔猪肠道，母猪初乳中如缺乏足够的母源抗体时，病菌在仔猪肠道中迅速繁殖产生毒素，引起腹泻，导致脱水和酸碱平衡障碍而致死亡。
2.病理变化
尸体严重脱水，皮肤皱缩，肛门松弛，四周有黄色稀粪污染。胃部膨胀，充满酸臭的凝乳块，胃底部粘膜潮红或出血。小肠尤其是十二指肠充满腥臭的黄色或黄白色内容物和气体，肠壁变薄，粘膜充血、水肿。空肠和回肠较十二指肠轻，但肠内臌气严重。大肠病变较轻，但也充满稀薄的内容物。肠系膜淋巴结充血、肿大。心、肝、肾等实质器官有不同程度的变性和带有小的凝固性坏死灶。脑充血或有小点出血。
光镜下可见胃粘膜上皮脱落，固有膜水肿，少许炎症细胞浸润。胃腺上皮细胞空泡变性或坏死脱落。肠粘膜上皮脱落，绒毛裸露，固有膜水肿，肠腺萎缩，腺上皮细胞空泡变性或坏死脱落。
（二)仔猪白痢
仔猪白痢是发生于10－30日龄仔猪的一种急性肠道传染病www.lindalemus.com，以排出腥臭灰白色或乳白色糊状稀粪为特征。其发病率高而死亡率较低。由于发病较晚而被称为迟发性大肠杆菌病。
1.病因和发病机理
本病的病原与仔猪黄痢及仔猪水肿一致。其发病的诱因是仔猪没有及时吃初乳，母猪奶量过多或过少、奶脂过高，母猪饲料突然更换，饲料过于浓厚或配合不当，寒冷刺激等。在上述因素的影响下，导致消化功能障碍、肠道菌群失调。发生腹泻的机理一方面是肠毒素引起的分泌性腹泻,另一方面还有炎症促进液体从肠壁向肠腔渗出，加之肠管蠕动加强，而导致腹泻。肠道的大量脂肪与钙、镁、钾、钠等碱性离子结合形成钙皂变成灰白色,临床上表现为白痢。
2.病理变化
尸体消瘦，病猪肛门下方、尾部和股部污染灰白色稀粪。胃内有凝乳块，幽门部粘膜充血。肠腔内有灰白色浆液样或糊状内容物，气味腥臭，其中混有气泡，肠粘膜充血，淋巴滤泡肿大。肠系膜淋巴结肿大。
光镜下可见小肠绒毛上皮细胞高度肿胀,固有膜充血。
（三)猪水肿病
猪水肿病是断奶前后仔猪的一种急性肠毒血症，发病率不高，但死亡率很高。临床特点是突然发病，体温不高，共济失调或惊厥，头部水肿。
1.病原和发病机理
本病的病原是溶血性大肠杆菌，常见的有O138、O139、O141等血清型。本病的传染性不明显，通常呈散发性。常常同一窝中的健壮、生长快的仔猪先发病。诱发因素可能是饲料、饲养方法的改变，气候的变化，肠道微环境改变，微量元素缺乏等。它们一般不具有菌毛粘着素，但可产生肠毒素，细菌在小肠内大量繁殖，产生、释放一种具有抗原性的水肿因子（EDP，又称大肠杆菌神经毒素)，经肠粘膜吸收后引起小血管病变，导致水肿。
2.病理变化
尸体营养良好，皮肤粘膜苍白，眼睑和面部水肿医,学,全,在,线,提,供www.lindalemus.com。贲门及胃底部粘膜水肿，胃粘膜与肌层分离，内有淡黄色的胶冻样水肿液，胃壁增厚，有时可达2-3cm。结肠襻的肠系膜呈明显的胶冻样水肿，全身淋巴结水肿，特别是颔下淋巴结和肠系膜淋巴结。肝淤血，质脆易碎。光镜下可见小动脉发生的血管病或全动脉炎.初期内皮细胞肿胀、变性，进而发展成中膜平滑肌细胞变性、坏死，外膜肿胀，伴有单核细胞、嗜酸性粒细胞浸润。血管病变可见于任何组织，尤其是病程长的病例最为明显。中枢神经的脑干部有脑水肿和局灶性脑软化灶。心肌纤维变性、坏死和肿胀。肝细胞颗粒变性与脂肪变性，中央静脉及肝窦淤血，小叶中心或周边带肝细胞坏死。肾小管上皮细胞颗粒变性或透明滴状变。肺泡壁充血，腔内有浆液或血液，间质中有嗜酸性粒细胞和单核细胞浸润。胃和肠粘膜下层结缔组织增宽水肿。
