为确保畜产品安全,让市民吃上放心肉。近期,黔江区动物卫生监督所强化措施,结合黔江“打四黑除四害”专项行动,深入开展打击制售“病死猪”专项整治。
一是强化领导,成立专项整治领导小组,组织召开打击制售“病死猪”专题会,制定打击制售“病死猪”专项整治行动方案。安排部署当前工作。
二是强化责任,明确职责,划定责任区域,将监管工作前移,基层畜牧兽医站落实专人负责做好明察暗访工作,发现问题,及时报告医学全在线.搜集.整理www.lindalemus.com。
三是强化调查,对集贸市场活畜及畜产品经营户进行全面摸底调查,详细核对经营户的信息资料,做到情况清、底细明。
四是强化监督,加强对定点屠宰场、集贸市场的巡查监管,加强对私屠乱宰窝点的排查,发现一处,严查一处,各畜牧兽医站负责辖区养殖场、市场流通等环节的监管,杜绝病害猪肉流入市场。
五是强化检疫,严格检疫规程,严把检疫关,规范检疫印章管理,检疫人员经现场检疫确定为合格动物及动物产品后方可出具检疫合格证明,对病害动物及动物产品要严格依法给予无害化处理。
六是强化宣传,发放宣传资料,大力宣传法律法规和辨别病害动物及产品的常识。
七是强化执法,公开举报电话,加大畜产品安全案件的查处力度,加强与公安、工商、质监等部门协作,齐抓共管形成畜产品监管合力,净化市场,确保畜产品安全。