 |
低迷肉鸡行情下如何做好销售工作
肉鸡行情低迷时候，肉鸡批发市场客流稀少，交易萎缩，肉鸡批发客户进货数量可能只有平时的1/2或者1/3，终端消费市场交易平淡，价格可能较为稳定但销量下降，肉鸡消费量低于平时正常消费量，而肉鸡养殖公司和养殖组织的肉鸡出栏价格处于下跌态势，甚至低于成本价格。
目前肉鸡的生产销售出现积压情况，大量肉鸡存栏待卖，长天龄大体重的肉鸡积压，销售工作被动，往往价格大幅下跌也不能换回销量的有效回升，有心稳定价格又担心客户流失，销售人员陷入两难的境地，最终往往通过价格大幅调整的手段，期望以更深更大的优惠来吸引客户，结果使得肉鸡行情低迷时候最突出的表现就是——价格大幅非理性的下跌，养殖企业和组织为此付出不必要的额外亏损。
具体分析了以往肉鸡行情的特点，建议要想做好肉鸡低迷行情时候的销售工作，为企业挽回不必要的损失，那么必须分析导致肉鸡行情低迷的原因，才能有的放矢地采取相应措施办法来应对肉鸡低迷行情。经营部简单地统计了导致本阶段肉鸡行情低迷的原因，希望能对养殖企业以及散养户提供得了一定的建议与帮助。
导致本阶段肉鸡行情低迷的原因具体分析
1、社会动荡、疫情发生、经济变化。
肉鸡消费需求与社会发展、人口结构、消费习惯、经济水平等因素息息相关，战争、禽流感疫情、非典疫情、金融危机、产业转移、经济转型等因素都会导致局部地区肉鸡消费需求有所变化，好大程度会使得肉鸡市场销量萎缩，从而导致肉鸡行情低迷。
2、极端天气、四季变化、传统节日。
肉鸡消费受天气、节气等因素影响，气温高低变化、节日消费拉动都会导致肉鸡市场消费波动，以三伏天的高温天气为例，气温升高对华南地区肉鸡消费产生抑制，肉鸡消费需求萎缩，但华东、华中地区的三伏天节气，由于传统习惯气温升高反而拉动大公鸡的需求，肉鸡消费略有上涨。不同的季节，肉鸡消费需求有所不同，基本上秋天的时候肉鸡需求旺盛，而夏天时候肉鸡需求萎缩。传统节日如春节、中秋、国庆、端午等对肉鸡消费拉动明显，节日期间肉鸡销量往往大增，但节后肉鸡消费会有所萎缩，容易造成肉鸡积压，从而导致肉鸡行情低迷。
3、生产积极、供求增加、供过于求。
肉鸡生产养殖行业经常会陷入大起大落的恶性循环中，行情好的时候一拥而上，积极扩产，建鸡舍、买鸡笼、进种鸡，整个行业产能快速扩张，肉鸡供应量大幅增加，超出市场的消费需求，形成供过于求的局面，从而导致肉鸡行情低迷。
如何做好肉鸡销售工作
针对以上所列的各种原因，当肉鸡行情低迷时，各养殖企业和组织要结合自身情况，具体分析原因，按下列步骤做好肉鸡销售工作：
1、搭建沟通平台，保持信息畅通。
当肉鸡行情低迷时，肉鸡行业协会应发挥协会职能，充当各成员企业和组织的联系纽带，组织行业会议，协调协会成员之间的矛盾，引导行业理性健康发展，避免非理性的价格调整和销售操作，保持销售步调一致，减少行业亏损。
2、灵活调整价格，保证肉鸡销量。
当肉鸡行情低迷时，肉鸡销售人员应积极了解市场状况，针对社会肉鸡价格急速变化，销量萎缩等情况，要及时快速灵活调整价格，避免因价格相对过高而导致客户流失，稳定客户进货频率和数量，从而保证肉鸡销量，使得肉鸡销售工作主动。
3、积极进行肉鸡促销，减轻市场压力。
目前肉鸡销售基本以批发客户大批量进货为主，主要销售区域集中在经济活跃城市乡镇，部分农村和乡镇由于消费零散，被肉鸡销售人员所忽视，当肉鸡行情低迷时，养殖企业和组织在自身所在城市的周边可以通过促销活动，打破终端市场价格固态，利用价格杠杆提升区域内肉鸡销量，从而减轻主销市场的压力，有效疏通肉鸡积压，有利于肉鸡价格的稳定。
4、尝试屠宰分流，全国鸡价联动。
当肉鸡行情低迷时，短期内某一品种肉鸡或会大量积压，可以通过与屠宰企业联动，将积压品种屠宰入库，使得肉鸡供求平衡，价格稳中有升，屠宰在库产品择机出货，实现养殖企业和屠宰企业双赢。同时屠宰产品可克服毛鸡长途运输损耗大的问题，通过冰鲜、冰冻形式将肉鸡销往高价区域，使得低价区域肉鸡价格稳中回升，高价区域肉鸡价格有所下调，从而实现全国各区域肉鸡价格互相影响，达到全国鸡价联动的效果。而全国鸡价联动后，价格水平相当，客户的进货积极性亦会提高，肉鸡出栏销售数量增加，积压肉鸡减少，肉鸡销售工作亦会轻松主动。
