2014年兽医公共卫生学考试大纲-兽医全科类大纲
2014年执业兽医资格考试报名时间为5月18日起,考试时间为10月12日。《2014年全国执业兽医资格考试大纲》最新版已经出台,医学全在线为您整理如下,预祝各位考试顺利通过2014年执业兽医资格考试!
单 元 |
细 目 |
要 点 |
一、环境与健康 |
1.生态环境与人类健康 |
(1)生态系统与生态平衡的概念 |
2.环境污染及对人类健 康的影响 |
(1)环境污染与公害的概念 | |
二、动物性食品污染 及控制 |
1.动物性食品污染概述 |
(1)概念(食品动物,动物性食品,动物 |
2.化学性物质污染 |
(1)农药残留 | |
3.细菌性食物中毒医学全在线www.lindalemus.com |
(1)沙门氏菌食物中毒 | |
4.动物性食品的安全性 评价 |
(1)食品安全性毒理学评价程序 |
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