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21．酶促反应中决定酶专一性的部分是( A )。（P166)
A．酶蛋白
B．底物
C．辅酶或辅基
D．催化基团
E．辅基
22．下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确的是( C )。（P166)
A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无 催化作用
B．一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶
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C．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶
D．酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专 一性
E．辅助因子决定反应的种类和性质
23．米氏常数 Km 是一个用来度量( A )。（P167)
A．酶和底物亲和力大小的常数
B．酶促反应速度大小的常数
C．酶被底物饱和程度的常数
D．酶的稳定性常数
E．以上都不是
24．如果有一酶促反应，其[S]=1／2Km， 则其反应速率应等于——Vmax( B )（P167)
A．O．25
B．O．33
C．O．50
D．O．67
E．O．75
25．关于 pH 对酶活性的影响，不正确的 是( D )。（P167)
A．影响必需基团解离状态
B．影响底物的解离状态
C．酶在一定的 pH 范围内发挥最高活性
D．破坏酶蛋白的一级结构
E．影响辅酶解离状态 。
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