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乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:季刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2002年04期目录
  • 纯果汁牛奶稳定性的研究

    张灏,赵建新,李学风
  • 琼脂单、双扩散法测定牛初乳IgG的应用分析

    刘 论文QQ81995535 朋龙,张丹凤,陆东林
  • 糖尿病人饮用牛奶的开发

    苏米亚,钱钊,巫庆华
  • 气相色谱法测定乳粉中亚油酸

    张志国,邱泉若,生庆海
  • 再制奶的生产技术

    李存瑞
  • 谈谈SMOOTHIES

    钱钊
  • 全混合日粮(TMR)技术探索及应用

    张兴隆,李胜利,李新胜,郑建华
  • 犊牛开食料研究报告

    马玉敏,陈国樑,朱勇琪
  • 犊牛的饲养要点——尽早吃上优质初奶和提早开料

    陈国樑
  • 干法膨化全脂大豆及在奶牛生产中的应用

    蒋林树,乔燕平
  • 应用新斯的明配合绒促性素治疗乏情奶牛的效果

    周继,高正刚,李芝国
  • 真胃移位的中药疗法

    顾志明
  • 奶牛红眼病的诊断与防治

    耿广多,孙健,王庆才
  • 中西医结合治疗奶牛骨质增生性关节炎

    石传林,王庆永
  • 奶牛检疫 严把四关

    王炜
  • 如何理解美国官方荷斯坦牛系谱

    施健
  • 关于食品的安全质量控制体系及其认证

    张春林,董德宽
  • 中华人民共和国农业行业标准 无公害食品 奶牛饲养管理准则

  • 《乳业科学与技术》2002年总目次



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