乳业科学与技术杂志2005年4期知网数字资源系统 -

乳业科学与技术

编辑出版：乳业科学与技术杂志编辑部
主办：上海奶业行业协会
出版周期：双月刊出版地：上海市
语种：中文　　ISSN：1671-5187

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乳业科学与技术杂志2005年04期目录

干酪中风味化合物的形成及其影响因素
马玲,刘会平
乳酸菌对人结肠癌细胞系HT-29的黏附
王志锋,周雨霞,侯先志,乌尼
应用模糊综合评判对酸奶生产市场进行调查的研究
金声琅,徐洪图,曹利江,黄河,安文哲
改良MRS对消论文QQ81995535 除培养基自身抑制幽门螺杆菌生长的研究
苗君莅,辛羚,吴正钧,郭本恒
应用陶瓷膜浓缩植物乳酸杆菌发酵液的研究
王荫榆,李存瑞,吴正钧,孙立国,韩瑨,叶锦,郭本恒
米果酸乳的研制
赵建新,陈卫,田丰伟,艾连中,陈焱
香菜咖啡冰淇淋的制作
张红兵,赵士豪,杨会琴,马同锁
上海奶业行业协会推荐产品的公告(0501)
干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用
陈彦斌,张宏盈,闫庆标,赵建伟
无公害饲料预混剂及中草药在乳牛生产上的应用试验效果
吴建敏,吴新代,徐俊,丁海峰,邱立武,程双印
中西医结合治疗奶牛产后病的探讨
王焕章,高彦文
浅谈奶牛肢蹄的测量评定与日常养护
周国利
影响奶牛产奶性能的微卫星标记研究进展
王超,侍福梅
温湿指数(THI)对摩尼本水牛产奶量影响的研究
卢跃红,戴志明,田应华,李朕杰
减轻奶牛热应激的一种有效方法
司建兵,李志芳,陈继荣
上海第十一牧场牛舍分析
陈昌质,陈学飞,卫功宇
影响牛乳成分含量变化的因素
陈艳珍
上海奶业行业协会推荐产品的公告(0502)
浅谈我公司提高生鲜牛奶卫生质量的体会
叶素华,高海霞,郭勇
推进江苏奶业可持续发展的思路和对策
韩书英,王长青,孙宏进,房忠文,贲巧云
2006年IDF世界乳业大会将在上海举行

下一篇文章：乳业科学与技术杂志2005年05期

干酪中风味化合物的形成及其影响因素

乳酸菌对人结肠癌细胞系HT-29的黏附

应用模糊综合评判对酸奶生产市场进行调查的研究

改良MRS对消 论文QQ81995535 除培养基自身抑制幽门螺杆菌生长的研究

应用陶瓷膜浓缩植物乳酸杆菌发酵液的研究

米果酸乳的研制

香菜咖啡冰淇淋的制作

上海奶业行业协会推荐产品的公告(0501)

干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用

无公害饲料预混剂及中草药在乳牛生产上的应用试验效果

中西医结合治疗奶牛产后病的探讨

浅谈奶牛肢蹄的测量评定与日常养护

影响奶牛产奶性能的微卫星标记研究进展

温湿指数(THI)对摩尼本水牛产奶量影响的研究

减轻奶牛热应激的一种有效方法

上海第十一牧场牛舍分析

影响牛乳成分含量变化的因素

上海奶业行业协会推荐产品的公告(0502)

浅谈我公司提高生鲜牛奶卫生质量的体会

推进江苏奶业可持续发展的思路和对策

2006年IDF世界乳业大会将在上海举行

改良MRS对消论文QQ81995535 除培养基自身抑制幽门螺杆菌生长的研究