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您现在的位置: 医学全在线 > 执业兽医 > 兽医论文 > 杂志见刊 > 正文:乳业科学与技术在线投稿 乳业科学与技术发表电话
乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:双月刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2006年03期目录
  • 双歧杆菌及其微胶囊化的现状研究

    惠永华;杨国宇;张代;仝千秋;苗培;
  • 蛋白质组学及其在病原微生物研究中的应用进展

    宫霞;赵骏;郭本恒;
  • 罐装牛奶加工过程中pH值的变化及其对稳定性的影响

    华旭;
  • 酸凝乳稳定性的研究

    梅林;余小慰;汪小娇;王志耕;
  • 从牛奶中分离DNA方法的建立

    田雨;
  • 新型高活性均质酸牛奶的研制

    赵建伟;闫庆标;詹现璞;
  • 超临界CO_2萃取绿茶香精油酸乳的研制

    秦楠;
  • 大豆益生茵酸奶冰淇淋的研制 论文QQ81995535 

    鄂卫峰;
  • 木耳豆奶的研制

    姜旸;
  • 脉冲反吹捕粉装置在奶粉喷雾干燥生产中的设计及应用

    刘殿宇;
  • 乳制品配送中心选址的若干问题研究

    屠舒华;丁嵩冰;
  • 过渡期奶牛的营养之谜(上)

    James K.Drackley;马建宁;
  • 有机酸对反刍动物营养的应用研究

    庞学东;唐海翠;庄苏;王恬;
  • 奶牛剖腹产手术关键技术控制点与成功配孕分析

    毛建益;
  • 浅谈奶牛乳房炎的防治

    王超;郭晓红;
  • 奶牛双胎的发生及其对奶业生产的影响

    刘广振;陈红玲;唐冬生;
  • 奶牛早期妊娠诊断研究进展

    刘瑞生;
  • 影响乳中蛋白质含量的因素分析

    张辉;吴燕苹;
  • 奶牛榨乳机械的保养维护

    李国江;李高;田中喜久男;植月晴昭;汪召军;刘军;吴泽峰;谢永民;
  • 美国优质热杀菌奶与奶制品专用术语的定义——美国《优质热杀菌奶和奶制品

    顾佳升;
  • 奶牛性别控制技术步入商业化进程

    耿世祥;董德宽;
  • 上海奶业行业协会推荐产品的公告(0602)



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