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您现在的位置: 医学全在线 > 执业兽医 > 兽医论文 > 杂志见刊 > 正文:乳业科学与技术在线投稿 乳业科学与技术发表电话
乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:双月刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2009年03期目录
  • 优质后备奶牛的营养与培育

    刁其玉;
  • 《乳业科学与技 论文QQ81995535 术》杂志投稿要求

  • 乳清浓缩蛋白可食用膜的应用研究

    田丰伟;任举;卢蓉蓉;陈卫;刘小鸣;沈浥;
  • 开菲尔粒菌相构成的研究

    张国亮;冀朵朵;金苏;张柏林;
  • 云南传统乳产品中乳酸菌的菌群分析

    张宜凤;杨洋;李启明;杨振泉;汪家琦;顾瑞霞;
  • 柠檬酸盐对牛乳蛋白乳化液热稳定性的影响

    于鹏;苏米亚;刘翠平;
  • 酵母菌对黄油贮藏稳定性的影响

    高红艳;苗君莅;莫蓓红;肖杨;蒋士龙;
  • 风速对中度热应激奶牛生产性能的影响

    霍小凯;王加启;卜登攀;王建平;郭同军;陈木真;
  • 奶牛专用霉菌毒素吸附剂对泌乳奶牛生产性能的影响

    袁耀明;徐元年;刘仕军;梁建光;王治国;丰强;
  • 蒙古干酪生产工艺研究

    兴长友;杨永龙;
  • 奶豆腐生产工艺的优化

    赵红霞;李应彪;
  • 一种双歧杆菌复合乳饮料的研制

    赵正涛;陈亮;张传森;方海洋;安鑫;
  • 乳尿素氮测定的研究进展

    翟少伟;
  • 婴幼儿配方乳粉中IgG检测方法的研究进展

    侯方妮;杜彦山;张佳程;生庆海;
  • 由世博会看中国干酪发展的契机



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