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您现在的位置: 医学全在线 > 执业兽医 > 兽医论文 > 杂志见刊 > 正文:乳业科学与技术在线投稿 乳业科学与技术发表电话
乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:双月刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2012年05期目录
  • 新鲜软质豆乳干酪的研制

    唐民民;刘伟;
  • 2012年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案

  • 乳酪乳清对大鼠离体胸主动脉环的舒张作用

    古丽孜亚·卡克巴依;新华·那比;
  • 研发优质设备,保障乳品品质——访基伊埃工程技术(中国)有限公司乳品事

    张秀敏;
  • 副干酪乳杆菌LC-01对便秘小鼠的通便作用

    周晓丹;刘爱萍;张明;郭慧媛;任发政;
  • 中国优质奶源——水牛奶事业的发展现状与分析——广西大学李全阳教授专访

    张睿梅;
  • 国际科技资讯

  • 酸奶中乳酸杆菌分离鉴定及其与女性生殖道感染有关的生理生化特性研究

    王江;李晶;律娜;朱宝利;张瑞芬;
  • 高效液相色谱法检 论文QQ81995535 测婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白

    苏米亚;刘翠平;陈文亮;
  • 分光光度法测定婴幼儿配方乳粉中磷含量的不确定度评定

    李美桃;王波;
  • 高效液相色谱法测定乳制品中纳他霉素的不确定度评定

    王燕芹;车文军;卢剑;武中平;
  • 脉冲反吹滤袋捕粉装置在喷雾干燥系统中的应用研究

    刘殿宇;
  • 乳及乳制品中三聚氰胺检测方法的研究进展

    谈甜甜;朱双良;田憬若;孙惜时;任娇;
  • 乳清干酪产品加工现状

    王胭;刘秀河;傅茂润;
  • 巴氏杀菌乳特点及饮用价值综述

    马永征;马冬;白娣斯;妥娅;
  • 《乳业科学与技术》杂志征稿启事



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