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您现在的位置: 医学全在线 > 执业兽医 > 兽医论文 > 杂志见刊 > 正文:乳业科学与技术在线投稿 乳业科学与技术发表电话
乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:双月刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2013年02期目录
  • 国际科技资讯

  • 大鼠模型研究乳酸菌调节血脂作用

    李梅 仝春晖 刘小杰
  • 干酪乳杆菌的筛选及其在褐色活性乳饮料中的应用

    周靖 席晓霞 宋继宏 王记成 张和平 孟和毕 论文QQ81995535 力格
  • 正交试验优化高纤维香菇冰淇淋生产工艺

    徐旭 姚佳 李文敬 宋爽 王大为
  • 正交试验优化人参乳饮料生产工艺

    张飞俊 张琴 姚佳 王大为
  • 正交试验优化清汁红枣乳酸饮料工艺

    徐长亮 向进乐 郑晓莹
  • 婴幼儿配方乳粉中磷含量的测定

    王波 李美桃 葛冬梅
  • 固相萃取-高效液相色谱法测定乳制品中三氯蔗糖

    杜彦山 杨刚 夏静 曹梅荣 张岩
  • 酸奶功能特性的研究进展

    朱永胜 刘小杰
  • 我国婴幼儿配方奶粉生产技术的现状及展望

    李晓东 蒋琛
  • 食品科学与人类健康国际研讨会通知(第一轮)

  • 第三届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班招生简章

  • 《乳业科学与技术》杂志征稿启事



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