乳业科学与技术杂志2014年4期目录下载时间 -

乳业科学与技术

编辑出版：乳业科学与技术杂志编辑部
主办：上海奶业行业协会
出版周期：双月刊出版地：上海市
语种：中文　　ISSN：1671-5187

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乳业科学与技术杂志2014年04期目录

波兰研究亚麻(Camelina sat 论文QQ81995535 iva)蛋糕膳食补充剂对奶山羊
巴西研究人工授精后补充黄体酮对奶牛干扰素-刺激基因的表达和生育的影响
瑞典研究影响个体奶牛中乳品的凝乳酶-诱发凝胶的因素:酪蛋白胶束大小和
以色列研究自然界中新孢子虫病对怀孕奶牛的影响
西班牙研究人员监测散装牛奶抗体对接种灭活疫苗奶牛群的牛病毒性腹泻的反
乳清蛋白抗菌肽的分离纯化及活性
井雪莲张建强张丽萍
植物甾醇酯对高血脂人群的降血脂作用
王华王世杰冯丽莉薛玉玲朱宏
生鲜乳中菌落总数的监测与探讨
朱红郑隽樊蕴秀高磊郁擎文韩奕奕
奶牛生产风险评估指标、评估方法的确立——以湖北省黄冈市为例
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气相色谱法测定牛乳中15种有机氯农药
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骆驼乳生物资源与营养价值
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益生菌健康功能的研究进展
薛玉玲朱宏罗永康王世杰
乳品中超氧化物歧化酶的生物学活性及其加工稳定性的研究进展
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进出口乳品检验检疫监督管理办法
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有机奶粉领跑中国乳制品市场
全球乳品市场的重心在向中国转移
下半年乳制品行业有望继续保持趋稳态势
马云、许家印接连出手百亿资本触角伸向乳业
《乳业科学与技术》杂志征稿启事
欢迎订阅2014年《乳业科学与技术》杂志
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下一篇文章：乳业科学与技术杂志2014年05期

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以色列研究自然界中新孢子虫病对怀孕奶牛的影响

西班牙研究人员监测散装牛奶抗体对接种灭活疫苗奶牛群的牛病毒性腹泻的反

乳清蛋白抗菌肽的分离纯化及活性

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