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患牛拒食精料、青贮料,并可能出现异食癖,身体消瘦,皮下脂肪消失,皮肤弹性减弱。粪便干而硬,严重的出现稀便。病牛精神中度沉郁,不愿走动和采食,有时有轻度
腹痛症状。一般体温、脉搏和呼吸正常,瘤胃运动稍减弱,病程长时,瘤胃运动可消失。病牛重度
脂肪肝如得不到及时、正确的治疗,可死于
过度衰弱或内中毒,及伴发的其他疾病;患轻度和中度脂肪肝的患牛,约1个半月可能自愈,但产奶量不能完全恢复,免疫力和繁殖力均受到影响。
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