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1、在发现牛
亚硝酸盐中毒后立即应用特效解毒剂美蓝或甲苯胺蓝，同时应用
维生素C和高渗
葡萄糖，具体注射方法如下：（1)用美蓝1g、纯酒精10ml，生理盐水90ml兑成的1%美蓝液，按照每千克体重0.1~0.2ml进行静脉注射。（2)用5%甲苯胺蓝，按照每千克体重0.1~0.2ml对病牛进行静脉或肌肉注射。（3)用5%维生素C液进行静脉注射，剂量为60~100ml。（4)用50%
葡萄糖液进行静脉注射，剂量为300~500ml。2、在发现牛中毒后需要立即向瘤胃内投入抗生素和大量饮水来，阻止细菌对亚硝酸盐的还原作用。3、对慢性牛亚硝酸盐中毒的病例，及时给予
维生素A、D、E制剂，同时马上撤换有毒饲料，继续观察病牛情况。
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