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犊牛白肌病又称硒——
维生素E缺乏症，
维生素E缺乏症，是一种骨骼肌及心肌组织发生变性与坏死的新陈代谢疾病。剖检特征为骨骼肌及心肌呈煮肉样或鱼肉样外观，且有灰白色斑纹。临床主要表现为
心力衰竭，运动障碍，消化机能紊乱，呼吸困难，出现肌红素尿及尿中肌酸含量增高。每年此病多发生于4～6月问，且常呈地方性流行。在山区，河流附近的抄质土壤地带及沼泽地带，降雨量较多的年份，均易发生本病。多见l～4个月龄的犊牛，生后1~2周犊牛亦有发生。
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硒——维生素E缺乏症，
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缺乏维生素e
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