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牛病问诊:奶牛常用的块根、块茎类饲料有哪些?

兽医兽药 更新时间:2016/4/14 执业兽医考试论坛

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1、甘薯甘薯中干物质的含量为30%,其中无氮浸出物占80%,甘薯含有大量的萝卜素、硫胺素、核黄素,但钙、磷缺乏。多汁有甜味,适口性好,容易消化,生熟均可饲喂,不过禁止使用黑斑病的甘薯喂牛,否则可导致牛气喘病,严重者甚至死亡。2、马铃薯马铃薯干物质含量为18%~26%,其中淀粉含量为80%,钙、磷和胡萝卜素缺乏。容易消化,奶牛的最高喂量为20kg/d,禁止饲喂由于储藏不当而发芽的马铃薯,因发芽的马铃薯中含有龙葵素,易引起中毒。3、胡萝卜胡萝卜是冬季牛不可缺少的饲料,它富含糖分和胡萝卜素,适口性好,有利于提高牛的生产性能和繁殖性能。胡萝卜以生喂为宜,成年奶牛每头每天饲喂量可达5kg,最好切碎后饲喂,否则容易引起奶牛肠道梗塞。新鲜胡萝卜中含水量高,一般为87%~90%,单位体积能量浓度低,不能单独作为牛的能量来源。4、甜菜甜菜是秋、冬、春三季很有价值的多汁饲料,干物质含量为12%,粗纤维含量低,易消化,甜菜叶柔嫩多汁,块根在冬季饲喂,有利于增进牛的健康,提高其生产性能,可切碎或粉碎,拌入粗饲料饲喂或煮熟后搭配精饲料饲喂。
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