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噪音影响肉牛的采食、反刍、休息等行为习惯，最终影响生产性能的发挥。强烈的噪音会使肉牛受到惊吓而变得烦躁不安，出现噪声应激等不良现象，导致肉牛休息不好、食欲下降，从而抑制增重、降低生长速度，影响养殖效益。公牛处于噪声环境中，繁殖力将会受到影响。因此，牛舍应远离噪音源，养牛场内要保持安静。一般要求肉牛舍内的噪声水平，白天不能超过90分贝，夜间不超过50分贝。肉牛舍内的噪声分为两类。一类噪声来自舍内，主要是牛群生活的叫声和排气扇产生的噪音。监测结果表明，牛舍排气扇的噪音大约为75～85分贝，牛群叫唤声则为50～60分贝，这些噪音对肉牛的影响相对较小。另一类噪声来自舍外环境，包括刹车声、机器轰鸣声、爆炸声等，这些噪音强度高、危害大，需要重点管控。减少噪声污染的措施，关键在于建筑规划与设计。养牛场应远离公路、铁路、工矿企业等噪声污染区域；场内规划要合理，汽车、拖拉机等不能靠近牛舍。牛舍内墙面装饰泡沫塑料或微孔板消声器，消弱噪音的效果特别好，缺点是前期投入较大。养牛场周围大量植树，既有利于降低风速，又能减少养殖场有害气体，还可使外来噪音降低10分贝以上。平时饲养管理人员在养牛场内活动时，要避免产生大的声响；清理舍内粪便和垫草时，应将肉牛赶出牛舍。
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