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一、选择正规的、信誉好的引种地点欲购买奶牛者，要到信誉好或者较熟悉的大型种牛场选购奶牛，因为这些供种单位是有国家权威机构颁发的良种经营许可证，是有详细的生产纪录和良好的生产基地，可提供完善的售后服务，其奶牛品种质量好，产奶性能高，适应性强，疫病少。千万不要轻信各地出售奶牛信息中的高产量、低价格、乳品企业倒闭、大量出售奶牛的信息，避免上当受骗。二、购买健康奶牛的季节要适宜购买奶牛切忌在炎热的夏季，也不宜在寒冷的冬季。这两个季节属传染病多发季节，同时也不利于安全运输。而运输季节选在10~11月份最好，气候较凉爽。三、购买时要看奶牛的体型外貌做好外貌选择，要求体格健壮，结构匀称，体躯长宽深，选购时要做到八看：一看头部：头颈长而清秀，轮廓优美，明显地表现出细微型；鼻镜宽，眼大隆起。二看颈部：颈长而薄，与头部及肩部结合良好，两侧有无数微小皱褶。三看胸部：胸宽而深，肋骨弯曲呈圆形。四看背腰部：背部长，宽而直，与腰连接良好，腰部应平直。五看腹部：中躯应发育良好，腹部粗大、宽深，呈圆桶形，不下垂。六看四肢：四肢结实、端正，无内弧或外弧现象。蹄中等大，蹄面无裂痕。七看毛色毛被。毛色黑白花，片大，黑白界线分明。被毛柔软丛密而富有光泽，皮薄易拉起，皮脂分泌旺盛。八看乳房部：乳房部是奶牛的最重要部分。乳房要大，呈方圆形，向前后延伸，底部呈水平状，底纹略高于飞节，乳腺发育充分，乳头大小适中，分布匀称，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深。四、选择适龄的奶牛引进犊牛，所需费用最少，且具有获得高产奶牛的可能性大，但达到产奶获得收入的时间长。成年母牛，购入后即能挤奶，有经济回报，但所需成本高。奶牛产奶量一般第5胎时达到产奶高峰期，以后随着年龄的增加产奶量逐渐下降，因此新建奶牛群最好是选2岁左右，已配上种，胎龄在6月龄以内的牛（胎龄较小，可避免运输造成
流产)。饲养几个月后母牛即可分娩，可多得一头犊牛，母牛利用年限较长，还有获取高产奶牛的机会。所以，如果想要选择高产的适龄奶牛，养殖户需要学会如何正确判断牛的年龄，判断方法可参考下表：五、仔细查阅奶牛的档案选购奶牛时，要索要和查阅奶牛档案，优良的品种都具有正规的档案。查阅时要注意二看：一看档案的有无，以及档案的真伪。二看档案记录是否完整。包括系谱、出生日期、生长发育、饲料消耗、健康状况，配种产犊情况等，通过档案可了解所购奶牛的品质优劣。六、查阅奶牛的亲、祖代判断奶牛的生产性能奶牛是单体投资比较大的养殖动物，为减少投资风险，以购买产奶牛并经过实际检验最有把握。优质高产奶牛一般都有谱系记录，通过谱系中其亲代、祖代及姐妹的生产性能可以估计该奶牛的产奶性能如何。七、现场检测奶牛的健康状况在购奶牛时，首先要做好疫病的检疫，如
口蹄疫、牛结核病、
布鲁氏菌病、
牛肺疫，乳房炎等的检疫；特别是奶牛结核病、布鲁氏菌病是两种严重危害人类健康的人畜共患病，对患有这两种病的奶牛，我国采取严格的淘汰制度，对监测阳性的牛予以无害化处理。但一些牛场发现阳性牛不是采取淘汰措施而是急于出售。因此，在购买时一定要进行现场监测，可自带结核菌素变态反应试验器具进行牛结核病测定；对布鲁氏菌病则可采用血清平板凝集试验测定。购买数量较多时，可委托当地兽医检疫部门检测，决不能购买监测结果阳性的奶牛。牛起运之前，需督促卖方向当地检疫部门报检，办理有关检疫手续，索取检疫证明。另外，购买到健康优质的奶牛后，一定要注意运输，运输的车辆尽量不要走人群和养殖场密集的地区，运输过程中要喂牛吃一些蛋白类食物或与原来牛场饲料相近的食物，以减少牛群的应激。进场后要做好消毒、隔开饲养一段时间，等到奶牛已经适应环境了、采食量正常了再进入生产区饲养。
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