鸡日粮中为什么要有一定量的
食盐?
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食盐是氯和钠两种元素的化合物。食盐普遍存在于鸡体所有的体液、软组织及鸡蛋中。食盐具有维持鸡体的酸碱平衡，保持细胞与血液间渗透压的平衡，便体组织能保存一定分量水分的作用。此外，它还是形成胃液与胃酸的原料。还能够促进消化酶的活性，对脂肪和蛋白质的消化、吸收起重大作用。它又能改善日粮的适口性，促进食欲，提高饲料的利用率。所以，食盐既是必需的营养物质又是调味品。如果鸡的日粮中食盐供给不足，会引起食欲不振，消化障碍，脂肪与蛋白质的合成降低，雏鸡发育迟缓，出现啄癖，产蛋母鸡的体重减轻、所产蛋重减轻及其产蛋率下降等等现象。一般动植物性饲料中所含的食盐量是不能满足鸡的需要的，而鸡体内食盐的贮存又有限，因此，鸡的日粮中必须配合一定量的食盐。鸡日粮中食盐的量：雏鸡、育成鸡、产蛋鸡、种鸡与肉用仔鸡均以0.37~0.5%为宜。如雏鸡的饮水中食盐含最达0.7%，则雏鸡会生长缓慢，甚至死亡，蛋用鸡的饮水中食盐含量达1%，会使其产蛋量下降。鸡日粮中食盐的用量必须准确。在配合鸡日粮时应考虑动物性词料的含盐量，然后再确定补充食盐的用量。如果在日粮
中使用咸鱼粉，必须先分析咸鱼粉的含盐量，以免咸鱼粉用量过多引起鸡食盐中毒。
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提供微量元素钠和氯
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