建昌鸭的生产性能是怎么样的?
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建昌鸭的原始养殖区位于四川省凉山彝族自治州安宁河流域及周遍地区,中心产区位于西昌(原名建昌)、德昌、冕宁、米易和会理等县市。在麻鸭类型中,建昌鸭是肉用性能优异的地方品种,具有生长速度快、体大肉多,瘦肉率高,肉质细嫩等特点。同时,性成熟早,产蛋和繁殖能力强。目前,在四川省德昌县建立了建昌鸭原种场。 建昌鸭出壳体重46克左右,30日龄公母鸭平均体重约400克。60日龄公母鸭平均体重1.35千克左右,饲料转化效率3.1~3.2:1。成年公鸭体重2.40千克,母鸭2.00千克。180日龄公鸭半净膛率79.0%,母鸭81.4%;公鸭全净膛率72.3%,母鸭74.1%。建昌鸭的开产日龄一般在150~180天之间,年产蛋量140~150个,公、母配种比例为1:7~9。种蛋受精率90%左右,受精蛋的孵化率85%~90%。
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生长速度快、体大肉多,瘦肉率高
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