禁止鸡只长期饲喂的七类药物
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第一类:磺胺类药物长期使用可造成蓄积中毒,含有这种残留物的食品被人食后能破坏人的造血系统,引发
溶血性贫血、粒细胞缺乏、血小板减少等病症。第二类:抗菌素类药物如:
氯霉素、
庆大霉素、甲砜霉素、金霉素、土霉素、
四环素等在出口产品中不允许使用。要求在出栏前14天停用的有
青霉素、
链霉素等,要求出栏前5天停用的有恩诺沙星、泰乐菌素等,要求出栏前3天停用的有盐霉素、球痢灵。第三类:
呋喃唑酮呋喃唑酮(痢特灵)连续长期使用,可引起出血综合征。第四类:喹
乙醇喹乙醇在饲料中添加可促进畜禽生长。但它有致突变、致癌的作用。第五类:硫酸庆大霉素硫酸庆大霉素易出现尿酸盐沉积、肾肿大、过敏
休克和呼吸抑制,特别是对鸡的脑部前庭神经有害。第六类:土霉素土霉素长期大剂量使用能引起
肝脏损伤,以致肝细胞坏死,致使畜禽中毒死亡。含有这种残留的食品被人食后使人体产生耐药性,影响抗生素对人体疾病的治疗,并易使人产生过敏反应。第七类:氯霉素氯霉素对畜禽的造血系统有毒性,雏
鸡肝脏尚未发育完全,影响肝对氯霉素的解毒,使氯霉素滞留富集。其残留的潜在危害是人食用了含有氯霉素残留的食品后,对人的骨髓造血机能有抑制作用,可引起人的
再生障碍性贫血和溶血性贫血等疾病。
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磺胺类药物,土霉素
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氯霉素,,
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