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（1)选种选配技术。由家畜改良部门制定品种定向和选种选配规划，养牛户母牛全部建立配种档案，配种记录齐全，保证选配的科学性，避免近亲交配。由于多年坚持有计划的选种选配技术，犊牛品种特征明显，体型外貌好，生长发育快。2011年以来，在活牛交易市场周岁犊牛一直保持9000元以上，高于普通牛约2000元。（2)以冷冻精液配种技术为主的牛繁殖技术。母牛全部实施冷冻精液配种，按品种定向和选种选配计划选择公牛冻精。一般育成母牛在18～22月龄、体重达到350千克以上配种；经产母牛产后50～110天配种。配种员技术娴熟，情期受胎率达到90%以上，牛生殖系统疾病少。养殖户和配种员配合做好母牛的发情鉴定，做到适时输精。一般早、晚各观察一次，外阴观察法和直肠检查法相结合。配种前对母牛进行检查，对患有生殖疾病的牛不予配种，产后3个月以上不发情的母牛即可诊断为产后乏情或卵巢静止，进行相应治疗或淘汰。
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