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牛病发病阶段:肉牛体重损失和恢复时体组织的变化有哪些?

兽医兽药 更新时间:2016/4/28 执业兽医考试论坛

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一般认为,当体重损失时,首先是脂肪减少,而后是肌肉,超过一定极限,危及生命,事实并非完全如此,体重损失时,在开始一段时间,肌肉与脂肪损失同时发生。如对海福特阉牛的研究,用饥饿处理使体重损失,肌肉损失11.3千克,脂肪损失了9.6千克,在肌肉的损失中,对生命较重要的肌肉损失较少,而不重要的肌肉损失较多。因此,长期的饥饿处理损失大的还是脂肪,如桡骨肌对保证饥饿状态的行走觅食很重要,饥饿处理时,损失较少,而腹外斜肌由于牛在饥饿状态下消化道容量减少,从而其负担减轻,因而其损失就较大,当体重恢复时,肌肉恢复得最快,而脂肪最慢。
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